CULTURA Y TURISMO
Hidalgo celebra el Primer Festival Cocina y Tradición de México; ¿donde cuándo y qué habrá?
27/11/2025 | Este evento reunirá a cocineras tradicionales de Tlaxcala, Guerrero, la Mixteca Oaxaqueña e Hidalgo
gastronomía hidalguense
SABOR Y TRADICIÓN
Llega el Festival de la Gordita de pancita, mole o huitlacoche; te decimos todos los detalles
22/11/2025 | Este encuentro reúne sabor, identidad y fiesta popular en torno a uno de los antojitos más queridos de México
GASTRONOMÍA HIDALGUENSE
Guajolomuertos: una exquisita creación de este restaurante en Tulancingo
20/10/2025 | ¿Qué pasa de fusionar un Guajolote y un Pan de muerto? no dejes de probar este nuevo platillo que está para "chuparse los dedos"
MUNICIPIOS
Anuncian tradicional concurso y Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan
16/10/2025 | Este año, las cocineras tradicionales terminarán la cocción de sus moles a la vista del público para que los asistentes conozcan más sobre el proceso de elaboración de este platillo tradicional mexicano
TURISMO
Develan marca turística en el Festival Gastronómico de la Enchilada Mizquitl
14/9/2025 | La marca turística tiene el eslogan: “mezquites, raíces y tradición”, así como un diseño con cascadas, maíz y elementos que aluden al deporte, pirotecnia y el carnaval
GASTRONOMÍA
Helados de cactus y flores: el emprendimiento de mujeres hidalguenses que sorprende en Pachuca
18/8/2025 | Claudia y su mamá comenzaron el negocio de la venta de helado artesanal de Tecozautla; prueba sus diversos sabores tradicionales y exóticos
ECONOMÍA
¿Cuántas sucursales de Pastes Kiko´s hay en México?
16/8/2025 | Con cerca de 200 sucursales en todo el país, esta empresa busca llevar el sabor hidalguense a cada rincón no solo de México, sino del mundo
TURISMO
Gourmeton Hidalgo: devora 13 platillos en menos de 11 minutos, ¿te atreves?
9/8/2025 | Esta actividad impulsa el talento local, estimula el desarrollo económico y promueve a la región como un destino turístico gastronómico
TURISMO
Enchiladas mineras tendrán su primer festival en Real del Monte, aquí los detalles
11/6/2025 | Este fin de semana prepara el paladar para degustar las mejores enchiladas mineras en todo el estado
GASTRONOMÍA
¿Dónde comer este fin? Prueba los 9 platillos de estos Pueblos con Sabor de Hidalgo
17/5/2025 | La entidad se caracteriza por su cocina tradicional con flora y fauna típicas de cada región; una delicia en cada bocado
GASTRONOMÍA
¿Cuáles son los restaurantes de comida mexicana e internacional más populares en Pachuca?
24/4/2025 | Se acercan fechas importantes como el Día del Niño y la Niña; Día de las Madres, Día del Maestro, el pretexto ideal para salir a convivir en familia y celebrar
GASTRONOMÍA
Estos son los platillos que puedes comer durante Semana Santa en Hidalgo
16/4/2025 | La entidad se caracteriza por su rica gastronomía y en esta temporada desfilan comidas como el mole, las truchas y otras más elaboradas con flores comestibles
GASTRONOMÍA
“Aprendí a cocinar desde los 7 años”: Ofelia Monroy, embajadora de la cocina tradicional hidalguense
12/4/2025 | La formación de Ofelia en la cocina tradicional comenzó en la infancia, identificando utensilios, ingredientes desde flores, insectos y distintas carnes
CULTURA
Pulque: ¿Por qué es la bebida de los dioses y cuáles son sus beneficios?
29/3/2025 | En Hidalgo se elaboran los mejores pulques y para prueba de ello basta un recorrido por la Altiplanicie Pulquera o sus múltiples ferias; te decimos dónde degustarlo
TURISMO
Muestra gastronómica Santiago de Anaya: ¿cuándo es y qué platillos puedes probar?
20/3/2025 | “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela... ¡Va pa' la cazuela!”, la fiesta más rica de Hidalgo ya tiene fecha
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