21/4/2026 | Más de 600 artistas, artesanos y cocineras tradicionales de 49 municipios participarán el 9 y 10 de mayo en el Centro Cultural Los Pinos, con una oferta de música, danza, talleres y gastronomía
8/4/2026 | Este año, el evento gastronómico y cultural más grande del Valle del Mezquital cerró actividades con saldo blanco y rompió récord de asistencia
4/4/2026 | Los platillos presentados se caracterizan por el uso de ingredientes locales como flores, insectos y productos del campo, mismos que representan la riqueza culinaria del Valle del Mezquital
4/4/2026 | Uno de los aspectos que más ha llamado la atención es el cobro por ingreso al mercado gastronómico, aunque que no han detallado tarifas ni condiciones
4/4/2026 | Por tercer año consecutivo, Octavio Rojas Chicali participa en la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya con una receta que fusiona sus raíces poblanas con los ingredientes emblemáticos de Hidalgo
21/3/2026 | Para garantizar el cumplimiento de la normatividad ambiental, todas las especies utilizadas en la Muestra de Santiago de Anaya deben contar con permisos emitidos por Semarnat y Profepa
19/3/2026 | El evento gastronómico se llevará a cabo durante la primera semana de abril, participarán 2 mil 500 cocineras tradicionales, además habrán espectáculos de música y un estado invitado
5/2/2026 | La alcaldesa Danay Saraí Ángeles informó que probablemente la muestra no se efectúe en vacaciones de Semana Santa
9/4/2025 | Este sábado se llevará a cabo la Muestra Gastronómica Boxtha Chico, esta localidad organiza su festejo desde hace casi treinta años, inspirada en la muestra de Santiago de Anaya
5/4/2025 | Con la participación de mil 400 cocineras tradicionales y una inversión estatal superior a los 26 millones de pesos, se impulsa el turismo y la preservación cultural en Hidalgo
4/4/2025 | El concurso Gastronomía Joven se llevó a cabo por primera vez en la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, se registraron 130 niños, niñas y jóvenes
27/3/2025 | La alcaldesa de Santiago de Anaya, Danay Saraí Ángeles Hernández, informó que por primera vez habrá un concurso en la Muestra Gastronómica para infancias y juventudes
26/3/2025 | La alcaldesa Danay Ángeles Hernández informó que hay una campaña de difusión para la conservación y cuidado de la flora y fauna del Valle del Mezquital, en el marco de la Muestra Gastronómica
25/3/2025 | La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya reunirá a mil 500 cocineras tradicionales, habrá concursos de platillos, curados y bebidas, así como artistas y más
25/10/2024 | Se trata del zacatamal, que es un platillo típico del Valle del Mezquital y que, si bien se vende todo el año, en Día de Muertos es muy especial, pues se coloca en las ofrendas
