SAZÓN Y SABOR
Día de la Cerveza 2026: desmintiendo los mitos sobre el alcohol y la hidratación
4/8/2026 | Detrás de cada vaso también existen procesos físicos y sensoriales que influyen en su espuma, aroma, sabor y temperatura
cerveza
ECONOMÍA
Logran acuerdos comerciales para productores de cebada; son 7 mil pesos por tonelada
11/5/2026 | Productores de cebada y Grupo Modelo acordaron un precio de 7 mil pesos por tonelada para el ciclo 2026, esto busca apoyar a 15 mil agricultores del estado, tras Hidalgo mantiene como el principal productor nacional del grano.
CDMX
Así será el Festival de la Cerveza CDMX en 2026: ¿cuándo es y dónde será?
21/2/2026 | La Fiesta de la Cerveza celebrará su primera edición en CDMX donde participarán 30 cervecerías de México y Estados Unidos; habrá música en vivo y zona gastronómica
CERVEZA STOUT
Cómo distinguir una buena cerveza stout: guía para celebrar su día internacional
6/11/2025 | La cerveza stout es mucho más que una bebida oscura; es un símbolo de tradición, sabor y equilibrio. Aquí te contamos cómo reconocer una buena stout
DÍA INTERNACIONAL DE LA CERVEZA STOUT
Día Internacional de la Cerveza Stout: ruta de stouts mexicanas y maridajes con mole y chocolate
6/11/2025 | Esta efeméride, creada en 2011 por la periodista californiana Erin Peters, conocida como The Beer Goddess, busca rendir homenaje a la complejidad, historia y diversidad de las stout
CIENCIA
Científicos desarrollan cerveza que te pone “happy”; sin alcohol y sin cruda
26/9/2025 | Un laboratorio del Reino Unido presentó GABYR, la primera cerveza sin alcohol que genera la sensación de estar “tipsy” al actuar sobre el cerebro, pero sin los daños tradicionales del alcohol
HISTORIA
Superior: la cerveza con más de 125 años de historia nacida en este municipio de Veracruz
11/7/2025 | Este producto está por cumplir 130 años de haberse creado, y en La Silla Rota te contaremos un poco sobre sus inicios y actualmente qué empresa la tiene
RESTAURANTE CDMX
¿Quién es el dueño de la cervecería mexicana que está cumpliendo 100 años y que compite con Heineken?
30/5/2025 | Con 100 años de historia, esta cervecería se ha convertido en un emblema del país, colocando a la bebida en el mercado internacional
ARANCELES
Trump causa problemas a Modelo y Corona con el arancel al aluminio
11/4/2025 | La incertidumbre económica y los aranceles de Trump golpean el consumo de cerveza Corona y Modelo entre la comunidad latina en EU
ARANCELES
Tomarte una Heineken saldrá más caro por aranceles de Trump: Financial Times
6/4/2025 | Los cerveceras europeas advirtieron que la política arancelaria del mandatario estadounidense podría obligar al cierre de empresas y a la perdida de 100,000 empleos de los 2 millones que existen en la industria
EMPRESARIOS
¿Quién es el dueño de Corona la marca más valiosa de México en este 2025?
3/3/2025 | Corona se expandió en más de 180 países y se consolidó como la cerveza mexicana más exportada
CERVEZA
¿Quién es el dueño de la cervecería más antigua de México y que compite con Heineken y Budweiser?
20/11/2024 | La cerveza se convirtió en el pasar de los años como una de las bebidas más representativas de México
PROFECO
Cerveza que no es cerveza: Esta es la marca que miente según Profeco
23/9/2024 | En los últimos años se han difundido una gran variedad de cervezas, entre las que se encuentran aquellas con bajo contenido alcohólico y nuevas variantes llamadas Cero o Sin alcohol
"GULLIT" PEÑA
El día que "Gullit" Peña pagó 100,000 pesos por una cerveza, jugaba con el León | VIDEO
4/9/2024 | La carrera deportiva del ‘Gullit’ Peña se ha visto envuelta en la polémica por problemas con el alcohol y en ese sentido, "Aris" Hernández, quien fue su compañero en León, reveló una anécdota en la que ellos pagaron 100,000 pesos por una cerveza
PROFECO
Cervezas que no son cervezas: Estas son las marcas que NO tienen alcohol
4/9/2024 | La Procuraduría Federal del Consumidor en México, tiene como objetivo principal proteger y defender los derechos de los consumidores y asegurar que reciban información clara, veraz y completa
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