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26/1/2026 | Un platillo nacido en la frontera norte se colocó en la cima del ranking de Taste Atlas, confirmando el impacto internacional de la comida callejera mexicana
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17/3/2025 | La chef Liz Galicia empezó a cocinar desde que era niña en compañía de sus abuelas. Ellas le enseñaron el placer de crear deliciosos platillos como los chiles en nogada y comer ha sido la actividad que más ha disfrutado a lo largo de su vida
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11/9/2024 | Estas son las mejores opciones para consumirlo y experimentar sabores originales con ingredientes de primera calidad
2/9/2024 | El chef Jorge Castellanos competirá en Valencia, España, con 11 especialistas de la paella que provienen de Irlanda, Francia, Italia, Rumanía, Bulgaria, Colombia, Perú, Puerto Rico, Emiratos Árabes, China y Japón
6/8/2024 | La Feria Internacional de la Torta reunió a algunos de los más importantes torteros de la Ciudad de México
31/7/2024 | La temporada de chiles en nogada ya empezó. El platillo creado como una forma de emular y honrar los colores patrios ya es una marca registrada poblana
