Una alerta sanitaria emitida en Estados Unidos activó el retiro preventivo de un producto alimenticio de consumo común. La advertencia se centra en una barra de chocolate que presentó posible contaminación bacteriana, de acuerdo con información difundida por autoridades regulatorias federales.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos informó que un análisis de rutina realizado por un laboratorio externo detectó Salmonela en un producto comercial. La dependencia señaló que la medida busca reducir riesgos para los consumidores y limitar la distribución del lote señalado.
El chocolate se comercializó desde septiembre de 2025 mediante tiendas especializadas y plataformas digitales. La FDA indicó que el retiro aplica únicamente a un lote específico y no incluye otros productos de la misma marca.
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Producto retirado del mercado
El retiro corresponde a la barra Mint Leaf Date-Sweetened Chocolate Bar de la marca Spring & Mulberry. El producto se presenta en una caja color azul turquesa y cuenta con un peso aproximado de 56 gramos, según el aviso oficial.
El lote afectado se identifica con el código #025255, visible en la parte posterior del empaque y en el envoltorio interno. La autoridad recomendó a los consumidores verificar esta información antes de desechar el producto.
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La empresa fabricante tiene su sede en Carolina del Norte y distribuye sus productos a través de comercio electrónico y puntos de venta minoristas seleccionados.
Posible impacto en consumidores mexicanos
Aunque la alerta se emitió en Estados Unidos, el producto puede llegar a México mediante compras en línea o importaciones realizadas por tiendas de especialidad. Las autoridades señalaron que el comercio digital facilita la circulación transfronteriza de alimentos.
La FDA recomendó revisar despensas y compras recientes para identificar el lote señalado. La dependencia indicó que la vigilancia resulta relevante en mercados con presencia de productos importados sin alertas locales inmediatas.
El retiro se mantiene como una acción preventiva, ya que al momento del anuncio no se reportaron casos de enfermedad asociados al consumo del chocolate.
Riesgos asociados a la Salmonela
La salmonela provoca infecciones gastrointestinales que incluyen fiebre, diarrea, náuseas y dolor abdominal. En adultos mayores, menores de edad y personas con sistemas inmunológicos comprometidos, la infección puede derivar en complicaciones médicas.
Las autoridades sanitarias informaron que la bacteria no altera el olor ni el sabor de los alimentos, por lo que no se detecta mediante observación directa. Por esta razón, la recomendación consiste en no consumir el producto.
El aviso oficial señaló que el chocolate debe desecharse de inmediato para evitar riesgos sanitarios.
Reembolso y seguimiento
La empresa habilitó un proceso de reembolso para los consumidores que adquirieron el lote afectado. El procedimiento solicita enviar una fotografía del empaque con el código visible al correo recalls@springandmulberry.com.
Las autoridades recomendaron acudir a servicios médicos si una persona presenta síntomas posteriores al consumo de productos similares. El caso se suma a otras alertas sanitarias internacionales relacionadas con alimentos de importación.
VGB