La alimentación de muchas personas en la actualidad no es del tobo buena o balanceada, y es que debido al ritmo de vida de cada persona en varias ocasiones se recurre a alimentos rápidos porque se cuenta con poco tiempo para comer. De tal manera los antojitos como los tacos, las quesadillas, las tortas y las sopas instantáneas como las Maruchan son un recurso que no siempre es el mejor, por lo cual, aquí te contamos cuales son estos productos que no quiere la Profeco.
En este sentido, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio con relación a estos productos para identificar su contenido. De tal manera, la dependencia federal indicó que las sopas instantáneas como la Maruchan pueden contener entre sus ingredientes: harina de trigo, sazonadores, salsas, verduras, extractos cárnicos, queso, tomate, entre otros.
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Aunado a esto, informó que estos productos contienen también potenciadores de sabor, los cuales, hacen que la lengua resulte más receptiva a los sabores en salados y fuertes como glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio, extracto de levadura, proteína hidrolizada de soya.
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Además, durante su proceso de preparación o cuando se someten a cocción, estas sopas instantáneas ya preparadas aportan: carbohidratos, agua, proteína, grasa y sodio,
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¿Cuáles son las sopas instantáneas que no quiere la Profeco?
De acuerdo con un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor que analizó 33 sopas instantáneas según las instrucciones de preparación indicadas en la etiqueta de estas se evaluaron factores como la información en la etiqueta, contenido de proteína, contenido de grasa, contenido de carbohidratos, de sodio y energético.
A continuación, te presentamos las sopas instantáneas que no cumplen o que son engañosas según la Profeco:
- J-BASKET Pasta para sopa de Fideos instantáneos sabor Curry/ Corea/223 g: No cumple con la norma de etiquetado, ya que no declara la información nutrimental sobre el producto preparado y e sus instrucciones deben estar en español y están en inglés
- NONGSHIM Pasta para sopa de fideos Instantáneos/ Estados Unidos/ 75 g: De los productos analizados en este grupo es el que más sodio contiene por 100 g de producto preparado
- Knorr PASTA LISTA FUSILLI con salsa sabor a queso y un toque de hierbas. Pasta preparada con salsa sabor queso y hierbas/ Alemania/ 65.5 g: es el que menos proteína contiene por 100 g de producto preparado, no expresa la declaración del contenido energético (kcal) por 100 g de producto
- KRAFT Pasta con salsa sabor queso/ Estados Unidos/ 58 g: de los productos analizados, es el que más carbohidratos contiene por 100 g de producto preparado y no declara la información nutrimental sobre el producto preparado
- Selecto BRAND Sopa de fideos. Pasta de sémola de trigo precocida para preparar sopa/ México/ 95 g: es el que más grasa contiene por 100 g de producto preparado. No cumple con la norma de etiquetado, ya que no indica la declaración del contenido energético (kcal) en el total del envase
- Buldak Cheese Samyang Ramyon Sopa instantánea de pollo sabor queso picante/ Corea del Sur/ 140 g: es engañosa porque Se denomina como "sopa de pollo" sabor queso picante; sin embargo, en ingredientes indica contener "polvo sabor artificial de pollo" y "sabor artificial de pollo"
- Maruchan Instant Lunch Pasta de harina de trigo precocida con mezcla de condimentos deshidratados sabor a pollo/ Estados Unidos/ 64 g: Declara contener vegetales, sin embargo son 4 g/100 g y Su envase es de unicel lo cual representa un daño a tu salud si lo calientas en el microondas}
- Maruchan Ramen sabor a pollo: declara 0.01% de vegetales deshidratados, es decir por 0.01 g por 100 g, lo que equivale a 0.0085 g en un envase
Aunado a eso, la Profeco hizo un llamado a no preparar estas sopas instantáneas Maruchan Instant Lunch en horno de microondas, Debido a que al calentar estos productos en el microondas liberan dioxinas que se combinan con los alimentos y son nocivas para la salud
BV