La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo una exhaustiva revisión de varias marcas de galletas, y ha encontrado una en particular que no recomienda consumir debido a sus efectos perjudiciales para la salud.
Las Galletas Emperador Piruetas, del tipo sándwich con relleno sabor limón (en un paquete de 163 gramos), contienen una cantidad alarmante de ingredientes dañinos, según informó la Profeco este año. Estas galletas son conocidas por su alto contenido de azúcar, grasas, calorías y sodio, pero las Emperador Piruetas se destacan por tener una mayor cantidad de ingredientes perjudiciales.
El contenido de grasa en estas galletas es equivalente a más de 5 cucharadas cafeteras, y la grasa saturada, considerada la más perjudicial, equivale a casi 2.5 cucharadas cafeteras. Estos datos revelan una preocupante cantidad de grasas poco saludables presentes en el producto.
Te podría interesar
Además, cada paquete contiene 56.5 gramos de azúcares, lo que equivale a 11.3 cucharadas cafeteras de este ingrediente. Este exceso de azúcar ha llevado a que el producto tenga el sello de "exceso de azúcares" de acuerdo con la NOM-051 de etiquetado de alimentos y bebidas. De hecho, el 30.2% de la energía total del producto proviene de azúcares añadidos.
Te podría interesar
Estas cifras exceden las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece que la ingesta de azúcares añadidos no debe superar el 10% de la ingesta calórica total. En otras palabras, un paquete de las galletas Emperador Piruetas cubre el 113% de la recomendación para adultos y el 141.2% para niños y niñas.
¿POR QUÉ LAS GALLETAS SON DAÑINAS PARA LA SALUD?
La presencia de dos tipos de azúcares, incluido el jarabe de maíz de alta fructosa, que tiene un mayor impacto metabólico en el organismo, es motivo de preocupación adicional. La cantidad de calorías también es alarmante, ya que cada paquete aporta 746 calorías, superando ampliamente las 275 calorías sugeridas en 100 gramos de producto, según lo establecido en la NOM-051.
En cuanto a las grasas saturadas, el paquete de 163 gramos contiene 26.5 gramos de grasa, de los cuales 13.5 gramos son grasas saturadas, lo que representa el 50.9% de las grasas totales. Estos valores exceden el límite del 10% establecido por la NOM-051.
En cuanto al sodio, cada paquete de las galletas Emperador Piruetas contiene 479.2 miligramos de sodio, lo cual cubre el 23.9% de la ingesta diaria recomendada para un adulto y el 31.9% para los niños, según las recomendaciones de la OMS.
Ante estos hallazgos preocupantes, la Profeco recomienda evitar el consumo de las Galletas Emperador Piruetas debido a sus altos niveles de azúcares, calorías, grasas y aditivos. Es importante tener en cuenta que, aunque estas galletas se presenten como un paquete para compartir, su consumo excesivo puede tener un impacto negativo en la salud, especialmente si se considera que no son una comida propiamente dicha, sino un refrigerio para consumir entre comidas o acompañando una bebida como café o té.
En resumen, es fundamental estar conscientes de los riesgos para la salud que pueden presentar ciertos alimentos procesados, como las Galletas Emperador Piruetas, y tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación en busca de una vida más saludable.