El Censo Agropecuario 2022 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reveló que los agricultores enfrentan desafíos significativos debido a los precios altos de los insumos, las pérdidas asociadas al clima y la inseguridad. Según el estudio, que abarcó el periodo de octubre de 2021 a septiembre de 2022, estos factores representan los principales problemas para los productores agrícolas del país.
El 88.8% de los agricultores reportó los "altos costos de insumos y servicios" como una dificultad principal, mientras que el 61% señaló haber experimentado "pérdidas por algún factor climático o biológico". Además, el 40.2% de los encuestados mencionó la "baja de precios o disminución de ventas a causa de la pandemia" de COVID-19 como un problema relevante, y el 29.9% indicó la "pérdida de fertilidad del suelo".
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La inseguridad también se destaca como un problema significativo, siendo reportada por el 22.8% de los agricultores. Este dato cobra especial relevancia tras reconocerse que empleados del Inegi pagaron a criminales para acceder a zonas controladas por la delincuencia durante el levantamiento del censo, y que incluso un funcionario sufrió un secuestro.
El censo descubrió que 87.9 millones de hectáreas del territorio nacional, equivalente al 45.9%, tienen un uso o vocación agropecuaria. Además, se reportó la producción de 34.6 millones de toneladas de los principales granos del país, con un 45.6% proveniente de los estados del Pacífico y un 27% de las entidades del norte.
Respecto a la producción de frutas, se obtuvieron 18.3 millones de toneladas, con los estados del Pacífico contribuyendo con el 41.1%. El censo también contabilizó más de 26.98 millones de personas en la mano de obra agropecuaria, siendo el 84% hombres y el 16% mujeres. Las actividades primarias, que incluyen la agricultura, representaron un 4.2% del producto interior bruto (PIB) nacional en el segundo trimestre de 2023.
Escasez de maíz y frijol
La agricultura del país enfrenta una crisis significativa debido a la escasez de maíz y frijol, exacerbada por la sequía, la falta de apoyo gubernamental y la inseguridad.
El impacto de la sequía, que ha afectado más del 60% del territorio nacional, ha generado pérdidas incalculables en la agricultura, particularmente en cultivos de temporal como el maíz y el frijol, así como en la ganadería de libre pastoreo. A esto se suma la falta de apoyo gubernamental, lo que ha provocado una situación crítica que eventualmente afectará al consumidor con desabastos o incrementos de precios.
Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, señala que la producción de frijol será la más baja de la historia, con un inevitable aumento de precios. La sequía ha reducido la superficie sembrada y dañado la germinación, estimándose una producción de 424 mil toneladas, un 30.7% menos que el año anterior. Esto ha llevado a un incremento en los precios del frijol azufrado, negro y pinto.
Ante la caída de la producción nacional de frijol, se espera que México incremente sus importaciones en un 56.6% para 2023. Sin embargo, la producción en Estados Unidos, principal proveedor, también se espera que disminuya, elevando los precios de exportación.
Los agricultores y productores solicitan que los diputados creen una partida especial para atender la crisis y reasignar el presupuesto a programas menos prioritarios. En cuanto al maíz, César Galaviz, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte sur en los Mochis, lamenta que el tema hidroagrícola no sea prioritario para el gobierno. La sequía ha sido la peor en 30 años, impactando severamente la capacidad de siembra y producción.
Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, destaca que los recientes aumentos en los precios de la tortilla son los más altos registrados en años recientes. Critica la falta de políticas públicas centradas en los campesinos y el apoyo al campo. Esta crisis en el sector agrícola, mencionan, no solo representa un desafío económico para los productores, sino también un problema de seguridad alimentaria a nivel nacional.
Con información de EFE.
DJC