PACHUCA.- La actividad cultural en la ciudad de Pachuca no se detiene y muestra de ello es que fue anunciado que próximamente será la encargada de recibir la primera edición de la Expo Destilados del Pulque Hidalgo 2024 de la que sabemos todos los detalles como fechas y algunas actividades.
Para el evento, se promete que acudirán los mejores productores del estado de Hidalgo quienes buscarán atraer los paladares de las decenas de asistentes que habrá e incluso se fue más allá al destacar que algunos de los expertos ya fueron a otros países para mostrar su trabajo y ahora lo harán en la capital.
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Así, los amantes de la llamada bebida de los dioses podrán disfrutar del sabor único que será impregnado en cada uno de los distintos curados que sean elaborados, así como las recetas de los destilados del maguey que tienen otra consistencia distinta, pero igual de atractiva y deliciosa para degustar.
En ese sentido, fue resaltado que a lo largo del estado de Hidalgo hay 4,000 hectáreas de magueyes que son trabajadas por un aproximado de 2,500 productores, quienes se dedican a las actividades relacionadas con el pulque y los destilados, sobre todo en el municipio de Apan, y las regiones del Valle del Mezquital y Otomí-Tepehua.
Esto te espera en la primera Expo Destilados del Pulque
De acuerdo con organizadores, la primera edición de la Expo Destilados del Pulque Hidalgo 2024 será celebrada los días sábado 7 y domingo 8 de septiembre en las instalaciones de la Feria San Francisco Pachuca localizadas en la colonia Juan C Doria, al sur de la ciudad y donde hay un amplio estacionamiento.
El evento, en el que se reiteró que se prevé la presencia de productores de destilados de diversos municipios, tendrá el objetivo de mostrar la oportunidad del tipo de desarrollo económico que puede lograrse a través del manejo integral del maguey pulquero, pues puede ser una fuente de sustento familiar.
Por lo que para el cartel de actividades fueron preparadas charlas al respecto a cargo de los mejores exponentes, quienes antes o después estarán en sus módulos de venta para atender a los asistentes; adicionalmente, habrá presentaciones culturales y hasta muestras de gastronomía que combinan con la bebida.
Igual, se añadió que se podrán degustar deliciosas catas de pulque, así como de coctelería más elaborada y con otros ingredientes; en cuanto al entretenimiento, habrá música tradicional en vivo para completar la experiencia de acudir y lo mejor es que la entrada será gratuita, por lo que es una buena idea para el fin de semana.
cem