Acaxochitlán.— Para la edición 2025 de la tradicional Feria de la Manzana y el Hongo, en el municipio de Acaxochitlán, que se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de agosto, se tendrá una cartelera variada que incluye recorridos micológicos, conferencias gastronómicas y científicas, concursos, talleres, conciertos, pasarelas de vestimenta tradicional, así como presentaciones artísticas de alto nivel.
En el marco de las festividades más representativas del municipio, el evento busca enaltecer las raíces culturales, gastronómicas, artísticas y académicas de la región, donde la manzana y el hongo representan no sólo la riqueza de la tierra, sino también el saber ancestral y las tradiciones comunitarias.
Feria, un punto de encuentro
La inauguración oficial será el próximo viernes 15 de agosto, acompañada de la Caravana Cultural, la proyección de cortometrajes locales y la premiación de participantes en el proyecto para cerrar con la participación de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.
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El sábado y domingo se realizarán actividades académicas, culturales y recreativas en espacios como la Plaza Principal y los bosques del municipio, incluyendo el recorrido micológico didáctico, conciertos, talleres infantiles, la carrera de trail running y degustaciones de platillos tradicionales.
“La Feria será el escaparate de la gastronomía, la cultura local y un espacio de intercambio de conocimiento, desde el ayuntamiento y con apoyo de la Secretaría de Cultura queremos impulsar el rescate de tradiciones y la difusión del patrimonio natural”, indicó el alcalde Ricardo Perea Gómez.
Su historia
Aunque en su edición 2025 se denominó Feria del Hongo y la Manzana, el evento anual se ha celebrado a lo largo de 9 emisiones como un Festival de la mano con la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, para promover el conocimiento de los hongos, la importancia de la sustentabilidad de los bosques, la vinculación académica y la relación de la sociedad, la cocina y la medicina tradicional.
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