La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha hecho pública una serie de directrices para garantizar los derechos de los consumidores en restaurantes. En una publicación reciente, la institución recalca que los precios de los servicios ofrecidos deben incluir todos los impuestos y presentarse de manera visible para el comensal, eliminando cualquier posible confusión sobre costos adicionales al momento del pago.
Profeco enfatiza que la propina en los establecimientos no es un cargo obligatorio y su inclusión en la cuenta final no es permisible, siendo una decisión discrecional del cliente en función de la satisfacción con el servicio recibido. Esta claridad busca preservar la voluntad del consumidor y su libertad en la retribución del servicio.
Además, los restaurantes deben emitir comprobantes de compra o tickets que verifiquen el consumo y los precios pagados. Esto constituye una prueba tangible del servicio y del acuerdo económico entre el establecimiento y el cliente. Profeco reitera que es imprescindible que la información en el menú sea precisa, detallando completamente las porciones y los ingredientes de los platillos ofrecidos.
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La institución señala que los alcances de las promociones disponibles deben estar explícitos, permitiendo que los consumidores conozcan exactamente los términos y condiciones de lo que se les ofrece, evitando malentendidos y promociones engañosas que puedan afectar la experiencia del cliente y su bolsillo.
Se subraya la ilegalidad de cualquier práctica que condicione el acceso al restaurante mediante un consumo mínimo. Los precios que se exhiben deben corresponder fielmente a lo que se cobra, evitando discrepancias entre lo anunciado y lo facturado.
El horario de servicio de cada restaurante debe respetarse de acuerdo con lo establecido y publicitado, garantizando así la confianza y la programación de los clientes. La aceptación de billetes de todas las denominaciones y la especificación clara de las formas de pago aceptadas forman parte de las obligaciones del establecimiento hacia el consumidor.
Si esto no se cumple, ¿Dónde puedo contactar a la Profeco?
La Profeco pone a disposición del público líneas telefónicas y plataformas digitales para reportar cualquier anomalía o para solicitar más información sobre los derechos del consumidor en materia de servicios de restaurante.
Los usuarios pueden acceder a la información y hacer uso de los recursos de contacto que la Procuraduría ofrece para la defensa de sus intereses. la Procuraduría busca fomentar un ambiente de comercio justo y respetuoso, basado en la confianza mutua y el respeto a la ley.
DJC