El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, dijo que podría imponer “un gran arancel” a México, por la lechuga iceberg, que fue investigada como posible origen de un brote de ciclosporiasis en el país.
Durante una conferencia de prensa realizada este viernes en la Oficina Oval, el mandatario bromeó sobre la posibilidad de aplicar un arancel a México por la lechuga y otro a Canadá por el humo provocado por los incendios.
“Creo que lo que vamos a hacer es ponerle un arancel grande a México por la lechuga. Y vamos a imponer un gran arancel a Canadá por el humo. ¿De acuerdo?” declaró el mandatario.
El mandatario también aprovechó para preguntarles a los presentes si preferirían la lechuga o el humo, a lo que dijo que preferiría el humo.
“¿Con cuál te quedarías entonces, con la lechuga o el humo? Creo que me quedo con el humo. Canadá tiene que hacer algo al respecto. Nunca habíamos tenido ese problema”, señaló.
Contexto: Trump anunció este jueves nuevos aranceles de entre el 10% y el 12.5% a las importaciones procedentes de 60 países, incluido México. Los nuevos aranceles, anunciados por la oficina del Representante Comercial de Estados Unidos, pretenden sustituir el arancel global temporal del 10% impuesto por Trump, que expiró este viernes en la mañana.
En respuesta, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, aseguró que el arancel de 10% es el mismo que ya se aplicaba y solamente se cobrará a aquellos productos o mercancías que no cumplen con las reglas de origen del Tratado México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
Investigación sanitaria por lechuga mexicana y brote de ciclosporiasis
El primer reporte de las autoridades sanitarias relacionó el brote de diarrea severa con pacientes que enfermaron después de consumir alimentos en restaurantes de Taco Bell, cadena que utilizó lechuga de Taylor Farms, empresa que cuenta con una planta ubicada en Doctor Mora, Guanajuato.
Autoridades sanitarias de Estados Unidos señalaron que la lechuga usada por la cadena de restaurantes que provenía de México podría haber estado contaminada con Cyclospora, un parásito que causa ciclosporiasis. Sin embargo, la Secretaría de Salud informó que las pruebas de laboratorio que realizaron resultaron negativas a la presencia del microorganismo.
El pasado 20 de julio, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que la prueba de laboratorio que había confirmado la presencia del parásito en la lechuga resultó ser un “falso positivo”, sin embargo, la investigación sigue apuntando a la verdura mexicana.
Estados Unidos emitió una alerta sanitaria por un brote de ciclosporiasis que ha provocado más de 12 mil casos en los estados de Michigan, Kentucky, Ohio, Virginia Occidental, Illinois, Kansas, Oklahoma y Pensilvania, de acuerdo con información de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
Cofepris descarta Cyclospora en Taylor Farms de México, en Guanajuato
La Secretaría de Salud informó que los resultados de los análisis de lechugas y agua en la planta de Taylor Farms de México realizados por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, a través del Laboratorio Nacional de Referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC) y el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato (LESP) dieron resultado negativo para la detección de Cyclospora Cayetanensis y para la presencia de coliformes fecales y dentro de los parámetros fisicoquímicos de acuerdo a las normas nacionales.
Del 18 al 20 de julio, la Cofepris realizó una visita de inspección y verificación sanitaria a la planta, en la que estuvo acompañada de epidemiólogos y expertos en inocuidad alimentaria de la Dirección General de Epidemiología de la Secretaría de Salud y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
En la visita, Cofepris levantó diez muestras de lechuga iceberg: 5 completas presentes en el establecimiento y cinco muestras de producto terminado: lechuga picada, lavada y desinfectada; así como cuatro muestras de agua para determinación microbiológica y fisicoquímica básica.
“Las muestras de lechuga fueron procesadas por métodos moleculares estándar por PCR en tiempo real con base en método establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM), en el laboratorio nacional de referencia de la CCAyAC de Cofepris”.
JL
