El Super Bowl se ha convertido en uno de los eventos deportivos más esperados del año y, más allá del partido, la comida juega un papel central. Reunirse frente a la televisión implica pensar en botanas que sean fáciles de preparar, rendidoras y, sobre todo, que no desajusten el presupuesto. La buena noticia es que no hace falta gastar demasiado ni pasar horas en la cocina para lograr una mesa completa.
Clásicos que nunca fallan
Hay botanas que se repiten cada año porque funcionan. Los nachos son uno de los mejores ejemplos: totopos, queso fundido y algunos extras como frijoles, jalapeños o pico de gallo bastan para alimentar a varias personas. A esto se suman las salsas caseras, que con pocos ingredientes pueden prepararse en minutos y acompañar prácticamente cualquier botana.
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El guacamole sigue siendo un imprescindible. Aunque el precio del aguacate puede variar, combinarlo con jitomate, cebolla y limón permite que rinda más. Otra opción clásica y económica son las palomitas de maíz, que preparadas en casa cuestan poco y pueden personalizarse con chile en polvo, mantequilla o queso.
Botanas rápidas para el mismo día
Para quienes dejan todo a última hora, hay soluciones prácticas. Las quesadillas pequeñas, los hot dogs mini o los rollitos de jamón con queso se hacen rápido y no requieren técnicas complicadas. También destacan los dips fríos, como los de queso crema, yogurt o atún, que solo necesitan mezclarse y servirse.
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Las papas gajo, ya sea al horno o en freidora de aire, son otra alternativa económica. Con un poco de aceite y especias se obtiene una botana que suele gustar a todos y que se puede acompañar con aderezos sencillos.
Opciones rendidoras para grupos grandes
Cuando la reunión es numerosa, lo ideal es apostar por botanas que alcancen para muchos. Combinar botanas de bolsa con salsas hechas en casa ayuda a reducir costos. Platillos como la ensalada de pasta, el arroz frito o incluso los frijoles preparados pueden servirse en porciones pequeñas y funcionan bien como botana.
El truco está en ofrecer variedad sin exagerar en cantidades. Tres o cuatro opciones bien pensadas suelen ser suficientes para mantener a todos satisfechos durante el partido.
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Al final, el Super Bowl es una experiencia para compartir. Con botanas rápidas y económicas, el foco puede mantenerse donde realmente importa: el juego, la conversación y el ambiente de reunión, sin preocupaciones innecesarias por el gasto.
EONM
