La colonia San Rafael guarda miles de historias, las cuales con el pasar de los años se han convertido en leyendas dentro de la memoria colectiva de sus habitantes. Si esto no fuera suficiente, el lugar se ha convertido en un punto social, cultural, político y económico no solamente de la alcaldía Cuauhtémoc, sino también de la Ciudad de México.
La historia detrás de la San Rafael comenzó a finales del siglo XIX, cuando se desarrolló como una de las primeras colonias modernas fuera del núcleo central de la capital. Surgió como una zona de clase media y alta, con elegantes casonas de estilo porfiriano, calles arboladas y amplias avenidas.
Dentro de sus calles podemos encontrar una gran variedad de negocios, desde la famosa cafetería Café Gran Premio, una de las más populares de la zona, hasta El Califa de León, la única taquería en México con contar con una estrella Michelin; sin embargo, ahora te contaremos la historia de uno de sus restaurantes más emblemáticos especializado en pescados y mariscos.
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¿Cuál es el restaurante de la San Rafael con más de 80 años de existencia?
Contexto: se trata del restaurante Boca del Río, una marisquería emblemática ubicada en la colonia San Rafael. Fue fundada en 1941 por Paulino Castillo y su esposa Carmen Contreras. Comenzó siendo un pequeño negocio en Santa María la Ribera, pero, debido a su éxito, se trasladó a su actual ubicación en la Ribera de San Cosme.
Con más de 80 años de historia, este restaurante se ha logrado consolidar como un referente dentro de la gastronomía marítima en la capital mexicana. Su ambiente evoca a una atmósfera nostálgica, con una decoración que recuerda las viejas cantinas tradicionales; eso, junto con la música en vivo como el son jarocho, añade un toque auténtico a la experiencia culinaria.
Manteniendo una esencia a lo largo de las décadas, Boca del Río ha logrado resistir las modas y tendencias gastronómicas. Su salón principal tiene capacidad para más de 500 personas, además de tener una clara influencia por la nostalgia al estar adornado con fotografías antiguas y un gran óleo al estilo del cine de oro mexicano.
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La especialidad de este restaurante de la San Rafael
El menú de Boca del Río destaca por tener una amplia variedad de platillos del mar, entre los cuales destacan los camarones al albañil y el huachinango a la veracruzana. Además, se pueden degustar otros productos como sus reconocidos cócteles de camarón, jaiba, pulpo y ostiones, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Otra característica que destaca dentro del restaurante son sus precios; esto se ve reflejado en la calidad de sus ingredientes y en la historia de más de 80 años que respalda al establecimiento. Algunos platillos tienen un costo de entre $150 y $300 pesos, contando además con servicio a domicilio a través de diversas plataformas.
Gracias a su popularidad y reconocimiento, Boca del Río ha expandido su presencia a Ecatepec, donde también logra ofrecer sus especialidades en un ambiente y una zona más accesible. Ubicado en la Carretera Lechería-Texcoco, este establecimiento mantiene la calidad y el sabor que caracterizan al negocio original.
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El restaurante Boca del Río es una joya culinaria que ha sabido conservar su autenticidad y calidad a lo largo de las décadas. Tanto en su ubicación original en la Ciudad de México como en su sucursal en Ecatepec, ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición, sabor y un ambiente acogedor, convirtiéndolo en una opción imperdible para los amantes de los mariscos.
