Durante los meses de otoño e invierno, la guayaba se consolida como una de las frutas más emblemáticas de México. Su fragancia característica y su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido la convierten en una elección perfecta para preparar bebidas, postres o disfrutarla al natural. Más allá de su agradable sabor, esta fruta destaca por su impresionante aporte de vitamina C, superando incluso a los cítricos más populares, como la naranja.
En la gastronomía mexicana, la guayaba ocupa un lugar especial en las tradiciones familiares. Es un ingrediente infaltable en el ponche navideño y en diversas preparaciones artesanales, como mermeladas o dulces típicos. Sin embargo, su valor va mucho más allá del ámbito culinario: es un verdadero aliado de la salud, especialmente en la temporada de frío, cuando el organismo requiere mayores defensas.
Beneficios de la guayaba: por qué debes incluir esta fruta de temporada en tu dieta
Consumir guayaba de forma regular fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir resfriados y contribuye al bienestar general. Además, su ligereza y alto contenido de antioxidantes la convierten en una fruta ideal para promover una digestión saludable y proteger las células del envejecimiento prematuro. En suma, aprovechar su temporada es una forma deliciosa y natural de cuidar la salud.
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1. Refuerza las defensas naturales
La guayaba es una de las fuentes más concentradas de vitamina C, llegando a contener hasta cuatro veces más que la naranja. Este nutriente esencial fortalece el sistema inmune, promueve la regeneración del colágeno y protege las células del daño causado por los radicales libres.
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2. Favorece la digestión y ayuda a controlar el apetito
Gracias a su elevado contenido de fibra, esta fruta estimula el tránsito intestinal y mejora la digestión. Asimismo, proporciona una sensación de saciedad que contribuye a regular el apetito y mantener un peso equilibrado sin renunciar al placer de un sabor naturalmente dulce.
3. Protege la piel y el corazón
Los antioxidantes, el potasio y otros compuestos presentes en la guayaba benefician tanto la salud cutánea como la cardiovascular. Su consumo frecuente ayuda a mantener la piel luminosa y libre de impurezas, al tiempo que contribuye a regular la presión arterial y reducir los niveles de colesterol nocivo.
LCM
