Cuando bajan las temperaturas en la Ciudad de México, lo primero que buscamos es una bebida caliente que reconforte y que no implique gastar de más. Aunque las grandes cafeterías ofrecen opciones deliciosas, muchas veces sus precios superan los $70 o $100 pesos por vaso o taza.
La buena noticia es que en casa puedes preparar bebidas igual de ricas, rápidas, caseras y, sobre todo, económicas: cada una de estas recetas cuesta menos de $30 pesos por porción, usando ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu vivienda.
TE RECOMENDAMOS LEER: Mayela Laguna confirma la verdadera paternidad de su hijo Apolo tras nueva prueba de ADN
Te podría interesar
Atole casero express
Costo estimado por porción: $12
El atole es uno de los clásicos mexicanos para el frío, pero muchas veces pensamos que requiere tiempo o muchos ingredientes. Esta versión simplificada mantiene el sabor tradicional y se prepara en menos de 10 minutos.
INGREDIENTES
- 1 cucharada colmada de Maizena o harina de maíz
- 1 taza de agua o leche
- 1–2 cucharadas de azúcar
- Canela o vainilla (opcional)
PREPARACIÓN
- Disuelve la harina en un chorrito de agua fría para evitar grumos.
- Calienta la leche o el agua en una olla pequeña.
- Agrega azúcar y la mezcla de harina sin dejar de mover.
- Cocina a fuego medio hasta que espese.
- Ajusta dulzor y añade canela si quieres un toque más tradicional.
Tip: Si usas leche queda más cremoso; con agua es todavía más económico.
Café de olla rápido y barato
Costo estimado por porción: $10
Esta versión es ideal para quienes buscan el sabor tradicional del café de olla sin preparar una tanda completa.
INGREDIENTES
- 1 cucharadita de café soluble
- 1 trocito de canela
- 1 cucharadita de piloncillo rallado o azúcar morena
- 1 taza de agua
PREPARACIÓN
- Hierve el agua con la canela y el piloncillo.
- Cuando se disuelva, agrega el café.
- Mezcla bien y sirve caliente.
Tip: Puedes agregar un toque de naranja si quieres replicar versiones más artesanales.
TE RECOMENDAMOS LEER: Cazzu estalla: así reaccionó a la boda religiosa de Christian Nodal y Ángela Aguilar
Chocolate caliente económico
Costo estimado por porción: $18
Ideal para noches frías o para acompañar pan dulce sin gastar más de lo necesario.
INGREDIENTES
- 1 trozo pequeño de una tablilla de chocolate económico
- 1 taza de leche o agua
- Azúcar al gusto si el chocolate es muy amargo
PREPARACIÓN
- Calienta el líquido hasta que esté a punto de hervir.
- Agrega el pedazo de chocolate y mezcla hasta que se derrita por completo.
- Bate con un molinillo o globo para mayor espuma.
Tip: Si usas mitad leche, mitad agua, reduces el costo sin perder cuerpo.
Té con limón y miel (o la variante económica)
Costo estimado por porción: $8–$12
Es la bebida más económica de la lista y la más versátil. Funciona para el frío y para aliviar la garganta.
INGREDIENTES
- 1 bolsita de té (manzanilla, negro o verde)
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de limón
- Miel o azúcar (opcional)
PREPARACIÓN
- Hierve el agua y agrega la bolsita de té.
- Deja infusionar 3–5 minutos.
- Agrega limón.
- Endulza a gusto.
Tip: Si no hay miel, el azúcar morena da un toque más cálido y barato.
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO
SÍGUENOS EN EL SHOWCASE DE GOOGLE NEWS
Leche con canela estilo casero
Costo estimado por porción: $10
La bebida más simple y reconfortante, ideal antes de dormir.
INGREDIENTES
- 1 taza de leche
- 1 palito de canela
- Azúcar o vainilla (opcional)
PREPARACIÓN
- Calienta la leche con la canela a fuego bajo.
- Deja que hierva suavemente para que suelte aroma.
- Endulza al gusto o agrega una gotita de vainilla.
Tip: Si usas leche en polvo, este es uno de los usos más económicos y ricos.
EONM
