Hoy 30 de mayo se celebra el Día de la papa, y es que si no conocías acerca de esta celebración, déjanos contarte que busca honrar este alimento por su contribución a nuestra vida, y es que la fecha si bien suele variar de acuerdo al país o región, pero en nuestro país lo celebramos hoy, y queremos hacerlo compartiendo algunos beneficios que tiene en tu cuerpo, en sus diferentes presentaciones, ya sea cocinado, bebido o aplicado.
La papa tiene una versatilidad en la cocina y también a nivel nutricional, no obstante, en temas estéticos y de belleza se ha popularizado, debido a que este tubérculo es una fuente de nutrientes, que contiene vitamina C, vitamina B6, potasio, manganeso y fibra dietética, por lo que es importante para concientizar sobre la importancia que tiene para el ser humano, en especial el hecho de que promueve la salud del corazón, ya que ayuda regular la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Las propiedades antioxidantes de la papa, también ayuda a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro, inclusive regula el azúcar en sangre, gracias a que los carbohidratos complejos que están presentes en las papas se digieren lentamente, y más se consumen con otros alimentos ricos en fibra y proteínas.
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Día de la papa: Beneficios en tu cuerpo
Si bien la papa es una de las comidas habituales que se consumen en el día a día, gracias a que es una fuente de nutrientes esenciales que brindan beneficios para la salud del organismo, lo cierto es que de acuerdo con La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), cuando se consume como jugo de papa, aporta una cantidad considerable de potasio, que ayuda a controlar la presión arterial.
Y sino sabes cómo hacer el agua o jugo de papa, aquí te contamos cómo hacerlo, pues además previene el envejecimiento, y tener ciertos beneficios digestivos, gracias a sus enzimas naturales que están en la papa cruda:
Receta de jugo o agua de papa
Ingredientes:
- 3 papas
- Un vaso de agua
Procedimiento:
- Pela bien las papas y cortalas en trozos
- Coloca el vaso de agua en la licuadora y agrega las papas en trozos
- Una vez lista, aparta la mitad para consumir en la mañana y otra en la noche.
- Mascarilla de papa
Si no eres fan de consumir la papa cruda y prefiere usarla como parte cosmética, entonces te compartimos cómo hacerte una mascarilla de papa, pues es uno de los tratamientos de belleza naturales que se han usado en algunas partes del mundo por años, además de tener algunos beneficios en el cuerpo, como apoyar en la reducción de manchas en el rostro y mejorar el aspecto del acné.
Ingredientes:
- 1 papa pequeña
- 1 cucharadita de miel (opcional, para propiedades adicionales de hidratación)
- 1 cucharadita de aceite de coco o de oliva (opcional, para mayor hidratación)
Instrucciones:
- Lava y pela la papa.
- Corta la papa en trozos pequeños y colócalos en una licuadora o procesadora de alimentos.
- Tritura la papa hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Si lo deseas, puedes agregar la miel y el aceite de coco u oliva a la mezcla y mezclar bien.
- Aplica la mascarilla sobre la piel limpia y seca de la cara y el cuello, evitando el área de los ojos.
- Deja actuar la mascarilla durante unos 15-20 minutos.
- Luego, enjuaga con agua tibia y seca con palmaditas.
Con esta mascarilla podrás lograr prevenir el envejecimiento prematuro, mantener la piel más saludables, además de ser excelente para la cicatrización de heridas o algunas marcas de acné.
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