La cena de Navidad es un reto importante para cualquier amante de la cocina, esto debido a la cantidad de platillos que se deben preparar para la noche, donde la gran mayoría requiere de bastante atención, ya sea por los tiempos de cocción, la limpieza o la cantidad de ingredientes que lleva, como es el lomo, los romeritos o el bacalao.
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En recientes fechas, mucha gente ha optado por adquirir la cena en restaurantes, pequeños negocios o establecimientos de comida rápida, esto para evitar contratiempos que van desde la compra de los ingredientes ante imprevistos en el último momento.
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Pero también existen otros casos, donde la familia prefiere asistir a restaurantes reconocidos, donde, además de poder degustar un gran menú, también viven experiencias inigualables con música en vivo, comediantes y otras sorpresas por parte del establecimiento.
Con esto en mente, el portal OpenTable decidió sacar su tradicional ranking de restaurantes, que combinan sabor y una vivencia inimaginable en estas fechas decembrinas.
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¿Cuáles son los 5 restaurantes ideales para esta época navideña?
Sylvestre
Con 10 años de antigüedad, este local mezcla la cocina argentina con sabores mexicanos. Su ambiente sofisticado, cálido y elegante lo hace una buena opción para estas fechas especiales y para estar acompañado de la familia o de los amigos. Con una gran variedad de platillos como chorizo argentino, sopa de jitomate rostizado o una lasaña de chicharrón, es un lugar ideal para romper los estereotipos de las cenas navideñas. Tiene sucursales en Jardines del Pedregal, Santa Fe, Huixquilucan y Polanco.
Prime Steak Club
Disfruta de corte premium como el ribeye black angus o el fondue de carne wagyu mientras observas el Ángel de la Independencia. Eso sí, acompañado de una selección específica de vinos y cócteles, que está cuidadosamente diseñada para complementar cada platillo y hacer de tu visita a este restaurante una experiencia inolvidable.
Casa Virginia
Ubicado en la colonia Roma, este negocio dirigido por las chefs Mónica Patiño y Micaela Miguel ha gozado de bastante popularidad en los últimos años, esto debido a una gran variedad de platillos que puedes encontrar, desde un chamorro en chile guajillo hasta una pannacota de yogurt con mango salteado. El lugar perfecto si buscas pasar Navidad con tu pareja, debido a que al ser un espacio pequeño, la intimidad crece más.
Chambao Polanco
Se distingue por su entorno activo y su concentración en la mixología de autor. Su menú de Navidad ofrece alternativas como langosta a las brasas y tomahawk que se sirven directamente a la mesa, complementado con cócteles vanguardistas. Las actuaciones en vivo y su ambiente tropical lo hacen una elección perfecta para festejar con elegancia.
Rocasal
Entre sus alternativas sobresalen las flautas de cordero, la mousse de guayaba y los platos principales que armonizan la creatividad con la tradición. Su entorno rústico y cálido lo convierte en ideal para aquellos que desean una experiencia distinta esta Navidad. Se ubica en Jardines del Pedregal, donde lo llamativo es la apuesta por ingredientes orgánicos y sustentables.