La verdad detrás de las Estrellas Michelin en México: ¿Influyentismo o excelencia gastronómica?
11/9/2024 | Fue en mayo del 2024, cuando la Guía Michelín llegó a México, dándole a 97 establecimientos una estrella (una de ellas, El Califa de León), mientras que solamente dos, obtuvieron dos estrellas: Quintonil y Pujol