1/4/2026 | En CDMX, la "experiencia" se ha convertido en el refugio de quien no confía en su cocina: no es un fenómeno nuevo, pero se ha normalizado hasta el punto en que pagar por el cuento parece parte del trato. | Yoab Samaniego
9/11/2025 | Desde Campeche hasta los fogones de uno de los restaurantes más prometedores de México, Efrén Oswaldo se ha forjado una carrera a base de perseverancia, talento y pasión por la cocina. Hoy, como jefe de cocina en Xuna,
31/7/2025 | Si a los niños les da curiosidad entrar a la cocina, esta receta es la gran oportunidad para que te acompañen a cocinar sin correr peligro, bajo la supervisión de un adulto y además es un platillo saludable
14/5/2025 | El mejor restaurante de México no existe; y quien diga lo contrario, miente. | Yoab Samaniego
7/5/2025 | Mientras el mundo gastronómico sigue premiando diplomas enmarcados, algunos de los mejores chefs jamás pisaron un aula. | Yoab Samaniego
27/4/2025 | La televisora de San Ángel sufre el lamentable fallecimiento de una de sus queridas chefs que se ganó el cariño del público por su gran carisma y delicias culinarias
4/4/2025 | Ni la pandemia detuvo a estas emprendedoras que, al pie del Cristo de Copoya, preparan guacasis caldú, ningüijuti, chanfaina y, obvio, cochito
17/3/2025 | La chef Liz Galicia empezó a cocinar desde que era niña en compañía de sus abuelas. Ellas le enseñaron el placer de crear deliciosos platillos como los chiles en nogada y comer ha sido la actividad que más ha disfrutado a lo largo de su vida
27/2/2025 | Para festejar el Día del Suflé de Chocolate este 28 de febrero, te presentamos la receta perfecta para disfrutar de este postre
19/2/2025 | El mejor chocolate del mundo, de acuerdo con Saveur, es cocinado por un chef mexicano. Te contamos su historia y dónde se puede conseguir
24/1/2025 | En 2019, la plataforma Netflix decidió documentar el sueño de una joven chef mexicana en su intento por abrir un restaurante en Estados Unidos muy similar al que ya tenía en México
20/1/2025 | La cocina de la Casa Blanca debe ser tan ecléctica como diversos son los invitados que llegan de casi todas partes del mundo, pero cada presidente impone su sello
13/1/2025 | Con cocinas ambulantes se cocina para los damnificados que esperan regresar a sus casas pero también para bomberos, policías y rescatistas
12/1/2025 | Este lugar está en la lista de los 50 mejores del mundo y también apareció en la lista que la Guía Michelin publicó en 2024
27/10/2023 | Antonio Castañón, exdirector de Turismo municipal y dueño de un importante restaurante, fue encontrado muerto este viernes; el jueves lo reportaron como desaparecido
