La marca Bienestar ha lanzado su primer producto, el Chocolate en barra Bienestar, marcando un hito en la oferta de productos saludables y con impacto social. Este chocolate, hecho en México, destaca por contener 50% de cacao producido directamente por manos de productoras y productores cacaoteros.
No utiliza grasas procesadas como otros chocolates que usan menores cantidades de cacao, y está endulzado con azúcar de caña, libre de azúcares refinados, saborizantes, colorantes artificiales y edulcorantes sintéticos. Sus ingredientes incluyen pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo, lecitina de soya, sal y vainilla.
La manteca de cacao en particular aporta vitamina D, crucial para la absorción de calcio en los huesos. Este producto puede encontrarse en las Tiendas Bienestar a un costo de 14 pesos.
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Además del chocolate en barra, la oferta de Bienestar incluye otras presentaciones con beneficios específicos:
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Variedades y Beneficios del Cacao Bienestar
- Chocolate en Polvo Bienestar: Elaborado con 30% de cocoa, canela y fortificado con vitaminas. Sus ingredientes son orgánicos, y la cocoa natural es rica en flavonoides, conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Al igual que el chocolate en barra, utiliza azúcar de caña para evitar edulcorantes sintéticos. Se encuentra en las Tiendas Bienestar a un costo de $38.
- Chocolate de Mesa Bienestar: Contiene 35% de cacao, aportando grasa vegetal que se metaboliza de manera diferente a las grasas animales. Incorpora canela proveniente de cultivos de participantes del programa Sembrando Vida, lo que contribuye a la economía de pequeños productores. Se recomienda su consumo diluido en leche descremada, apoyando el requerimiento diario de proteína, especialmente en niños, jóvenes y adultos mayores. Su costo en las Tiendas Bienestar es de $96.
El cacao utilizado en estos productos proviene de sistemas agroforestales sustentables que no solo mejoran la salud del suelo y favorecen la conservación del agua, sino que también protegen la biodiversidad. Se acopia de pequeños productores, preferentemente de pueblos indígenas, dando prioridad a localidades con rezago social en los estados de Tabasco y Chiapas.
Beneficios generales del cacao
El consumo de cacao ofrece múltiples beneficios para la salud. Gracias a sus antioxidantes, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejora la agilidad mental. Además de la vitamina D de la manteca de cacao, contiene vitamina B2, que ayuda a transformar el alimento en energía y contribuye al buen funcionamiento del corazón y los músculos.
También posee ácido esteárico, una grasa beneficiosa que ayuda a regular los niveles de colesterol. Más allá de la salud, el cacao representa una herencia cultural, símbolo de identidad y patrimonio vivo de las comunidades.
La distribución del Chocolate Bienestar se realiza en cuatro etapas a nivel nacional:
- Primera etapa: Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala.
- Segunda etapa: Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Querétaro y Veracruz.
- Tercera etapa: Aguascalientes, Campeche, Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, Quintana Roo, San Luis Potosí, Tabasco, Tamaulipas, Yucatán y Zacatecas.
- Cuarta etapa: Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora.
Otros programas clave para el bienestar nacional
Los chocolates Bienestar son parte de un esfuerzo más amplio para apoyar a la población y a los productores a través de diversas iniciativas:
Tiendas Bienestar Municipios
Estas tiendas son pilares fundamentales del programa de bienestar, beneficiando a 66.3 millones de personas en 2,234 localidades y con 22,684 tiendas hasta junio de 2025. Los usuarios han logrado un margen de ahorro del 20.4% en sus compras. El número de tiendas ha crecido, con 555 nuevas tiendas entre octubre de 2024 y junio de 2025.
Programa "Enchula tu Tienda"
Iniciado el 8 de febrero de 2025 en Michoacán (Taretan y Ziracuaretiro), este programa busca mejorar la imagen de las Tiendas Bienestar. Se ha proyectado el cambio de imagen en 16,220 tiendas y la entrega de 6,553 Tarjetas para rehabilitación.
Programas de Acopio a Pequeños Productores
Una de las bases de los productos Bienestar es el apoyo directo a pequeños productores a través del acopio de diversos cultivos. En total, se han acopiado 355,593 toneladas de productos, con una inversión total de $101,179.45 millones de pesos, beneficiando a 36,879 pequeñas productoras y productores. De ellos, 4,630 son participantes del programa Sembrando Vida en café y cacao. En estos programas participan 514 Comunidades de Aprendizaje Campesino.
- Acopio de Maíz: Entre noviembre de 2024 y el 30 de junio de 2025, se acopiaron 101,587.95 toneladas de maíz, con una inversión de $2,742.87 millones de pesos, beneficiando a 12,336 productoras/es. Este acopio se realizó en 114 centros de acopio en 59 municipios. Los estados de Chiapas, Jalisco, Guerrero y Estado de México representan el 81.86% del acopio nacional.
- Acopio de Frijol: Entre noviembre de 2024 y el 17 de mayo de 2025, se acopiaron 101,587.95 toneladas con una inversión de $2,742.87 millones de pesos, beneficiando a 12,336 productoras/es. Zacatecas, Durango, Nayarit y Chihuahua representan el 91.90% del acopio nacional de frijol.
- Acopio de Café: De marzo a junio, se acopiaron 913.56 toneladas de café, con una inversión de $59,415,900, beneficiando a 6,646 derechohabientes. Se utilizaron 14 centros de acopio y 8 puntos móviles.
- Acopio de Cacao: Se acopiaron 160.77 toneladas de cacao, con una inversión social de $34,003,400 millones de pesos, beneficiando a 1,803 personas, de las cuales 1,577 pertenecen al programa Sembrando Vida.
- Acopio de Miel: De marzo a junio, se acopiaron 50 toneladas de miel, con una inversión de $3,500,000, beneficiando a 279 derechohabientes en Yucatán y Campeche, con 2 centros de acopio.
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Estos programas reflejan un compromiso integral con el bienestar social, la salud pública y el desarrollo económico sostenible, enfocándose en apoyar a las comunidades más vulnerables y fortalecer la producción nacional.
VGB