El lunch es fundamental para los niños en la etapa de formación escolar básica por varias razones relacionadas con su salud y su rendimiento académico, por lo que un almuerzo equilibrado proporciona los nutrientes necesarios, como proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos, que son esenciales para el desarrollo físico y la salud general, lo que favorece su actividad y participación en clase.
Por eso la PROFECO realizó un estudio de calidad a los nuggets de pollo que básicamente son un producto cárnico empanizado y frito que se presenta como una alternativa de alimento listo para comer o de rápida preparación en casa. Por su presentación pueden resultar atractivos para los niños, por lo que es común encontrarlos como parte de un menú infantil, por ello se reviso el contenido de 11 marcas de nuggets de pollos congelados, enterate de los 5 mejores nuggets de pollo aquí.
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¿Cómo pueden aportar beneficios los nuggets de pollo?
Los nuggets de pollo pueden aportar ciertos beneficios nutricionales a los niños ya proporcionan proteínas, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo muscular, así como para el sistema inmunológico y la reparación de tejidos. La cantidad de proteína puede variar según la proporción de pollo en los nuggets y los ingredientes añadidos, por eso es importante que conozcas cuales son las opciones mas saludables para alimentar a tu familia.
¿Cuáles son las 5 mejores marcas de nuggets pollo que aparecen en el Detector de Pollo de la Profeco?
No hay una norma que regule los nuggets, por lo que te presentamos en porcentaje el contenido de carne de pollo presente en las mejores marcas de nuggets de pollo en el mercado las cuales son:
- Bachoco Prácticos- Nuggets Selectos Nuggets de Pechuga de pollo empanizados estilo tempura, totalmente cocinados/ México/ 700 g con un 65% de contenido de carne de pollo
- VALLEY FOODS Nuggets de Pechuga de Pollo / México / 900 g 64% de contenido de carne de pollo
- Bachoco Prácticos / Nuggets de Pechuga de pollo precocidos / México / 500 g 61% de contenido de carne de pollo de contenido de carne de pollo
- Pilgrim´s / Nuggets de Pechuga de pollo formados, empanizados y parcialmente cocinados/ México/ 700 g 55% de contenido de carne de pollo
- Pilgrim´s / Nuggets de pollo formados, empanizados y parcialmente cocinados/ México / 700 g 55% de contenido de carne de pollo
¿Qué criterios además del porcentaje cárnico se evaluaron en el estudio de marcas de nuggets de pollo que realizó la Profeco?
Se evaluó el aporte nutrimental y se verificó el contenido de:
- Proteína
- Grasa
- Carbohidratos
- Aporte calórico
- Sodio
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También se verificó su orden cuantitativo en registros de producción de las empresas para demostrar que la carne y los ingredientes en la etiqueta correspondieran con los declarados, ya que se pueden enmascarar contenidos cárnicos, todo esto siguiendo la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/ SSA1-2010.
Además del análisis de las especificaciones generales de etiquetado para alimentos, bebidas y la información comercial y sanitaria, por lo que señala que los ingredientes de los alimentos de tal forma que en la etiqueta debe aparecer en la lista de ingredientes de los que más contienen en los primeros lugares.