Las tortillas forman parte de la dieta de los mexicanos, son muy importantes en la alimentación diaria; sin embargo, los cárteles de la droga no han limitado su negocio solo a la producción de drogas, ahora los grupos criminales han convertido en blanco de sus extorsiones a las tortillerías.
En un análisis por Mary Beth Sheridan, Lorena Ríos y Fred Ramos para The Washington Post ilustra como los cárteles mexicanos han llegado al punto de influir en la fijación de precios del producto mediante las amenazas a los propietarios de tortillerías llevado a fluctuaciones forzadas en los costos para los consumidores finales.
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO
Te podría interesar
Los cárteles no solo afectan el punto de venta final sino toda la cadena de suministro. Desde la adquisición de maíz hasta la distribución del producto final, infiltrando y corrompiendo diversos niveles de la economía.
De acuerdo con datos del Consejo Nacional de la Tortilla, alrededor del 15% de las tortillerías en México son extorsionadas regularmente, lo que equivale a 200,000 tortillerías. Esto es un aumento grande comparado con hace una década, cuando apenas un pequeño porcentaje enfrentaba amenazas por parte del crimen organizado.
Actualmente las tortillerías que se niegan a pagar las cuotas de extorsión a menudo son blanco de ataques violentos, incluyendo la quema de sus negocios y en otras ocasiones el asesinato de los dueños del comercio que sin niega a cubrir con las cuotas de los grupos criminales.
En medio de esta panorama, la respuesta de las autoridades ha sido insuficiente para enfrentar a los grupos criminales, lo que ha permitido que el fenómeno crezca y se consolide en varias regiones del país.
Un ejemplo de ello son Acapulco, Michoacán y Morelos, donde miles tortillerías son amenazadas por los grupos delictivos como parte de una transformación en el crimen organizado que está dejando huellas en América Latina. Los cárteles están desempeñando un papel cada vez más importante en las economías de la región, desde la infiltración en puertos marítimos hasta la extorsión de pequeñas empresas, y ganando poder político.
De acuerdo con la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, los grupos delictivos en México, están extorsionando a pescadores, vendedores de pollos, constructores, empresas de transporte, gasolineras y una gran cantidad de otros negocios, incluidos los productores de alimento básico del país, la tortilla de maíz.
Los grupos criminales “se han convertido en gobernantes de facto” en algunas comunidades, señala Sandra Ley, coordinadora del programa de seguridad de México Evalúa, quien explica que los cárteles mexicanos comenzaron a diversificarse hacia la extorsión, el contrabando de migrantes y otros negocios ilícitos hace más de una década, a medida que se fragmentaban en grupos más pequeños bajo presión de las fuerzas de seguridad.
Michoacán sin tortillas
En agosto del 2023, habitantes de Uruapan, Michoacán, se quedaron sin tortillas, ya que las tortillerías de la comunidad cerraron sus puertas tras recibir amenazas.
Fue el 2 de agosto cuando medios de comunicación locales y nacionales, informaron que los productores de tortillas y masas bajaron las cortinas y mantienen cerrados estos locales, los comerciantes informaron que esta decisión se debe a que desde hace semanas han sido víctimas de extorsiones por parte de sicarios.
Reportes preliminares informaron que al menos más de 400 tortillerías habían suspendido sus actividades debido a las amenazas del crimen organizado. Esto provocó que habitantes abarrotaran tiendas de conveniencia y de autoservicio para comprar tortillas empaquetadas.
La Silla Rota, dio a conocer que en el municipio de Uruapan enfrentó una nueva crisis, pero ahora en el sector alimentario: más de 400 tortillerías no abrieron sus puertas, por órdenes y amenazas del crimen organizado.
Fuentes federales explicaron que sus áreas de inteligencia obtuvieron información de que el cierre de las tortillerías habría sido ordenado por el cártel de Los Viagras.
La Asociación de la Industria de la Masa y la Tortilla en la entidad, pidieron a las fuerzas federales intervenir para garantizar la seguridad del estado.
¿Quiénes son Los Viagras y qué relación tienen con las torillerías?
Informes de seguridad de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) han revelado que Los Viagras operan como brazo armado de Cárteles Unidos, dicha organización surgió como una alianza entre dicha célula criminal junto al Cártel de Tepalcatepec y otros grupos delictivitos quienes tienen el objetivo de hacerle frente al Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) y evitar su propagación.
Según el hermano de Hipólito Mora, líder de autodefensas de Michoacán, informó que Los Viagras son los autores materiales de la muerte de Hipólito y presuntamente este grupo criminal controla el comercio local, poniendo cobro de piso a pequeños y grandes vendedores.
Los Viagras están liderados por los hermanos Sierra Santana y, en su estructura, el jefe y cabeza es Nicolás Sierra Santana, el hermano mayor de esta familia conformada por 10 hermanos.