El nopal es una de las plantas más representativas de México, no solo por su presencia en el escudo nacional, sino por su profundo valor cultural, alimenticio y económico. Desde tiempos prehispánicos ha sido parte esencial de la dieta mexicana gracias a sus propiedades nutritivas, su bajo costo y su versatilidad en la cocina. Rico en fibra, vitaminas y minerales, el nopal es consumido en una gran variedad de platillos típicos como ensaladas, guisos, sopes o jugos, y además es reconocido por sus beneficios para la salud, como el control del azúcar en la sangre y la mejora del sistema digestivo.
Más allá de su valor gastronómico, el nopal también representa una fuente de ingresos para miles de familias campesinas en regiones áridas del país, donde su cultivo se adapta perfectamente a las condiciones del suelo y clima. Su producción impulsa economías locales, especialmente en estados como Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y el Estado de México.
Además, en años recientes, el nopal ha cobrado relevancia en sectores como la cosmética, la biotecnología y la industria sustentable, lo que reafirma su importancia como símbolo de identidad nacional y recurso de enorme potencial para el desarrollo sostenible de México.
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La Feria del Nopal 2025 en CDMX será un evento gratuito lleno de música, comida y tradición. Podrás disfrutar de antojitos, conciertos y exposiciones relacionadas con esta planta tan mexicana. Habrá un concurso con premios de hasta 10 mil pesos. Además, se venderán productos derivados del nopal. Es el plan perfecto para disfrutar con familia o amigos.
¿Cómo será la Feria del Nopal en CDMX 2025?
Contexto: La Feria del Nopal 2025, una celebración que rinde homenaje a uno de los íconos más importantes de la cultura mexicana. En este evento gratuito, el protagonista es el nopal, una planta cargada de historia, tradición y sabor.
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Organizada por la Sedema, en colaboración con la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Cultura, la alcaldía Milpa Alta y productores de la Central de Abasto, esta feria reúne lo mejor de la gastronomía, el arte y la innovación derivados del nopal.
Además de degustar antojitos irresistibles, el público podrá conocer productos únicos como cosméticos, dulces, bebidas y tortillas elaborados con esta cactácea. También habrá exposiciones, concursos con premios de hasta 10,000 pesos y actividades culturales para toda la familia.
Esta feria busca visibilizar el trabajo de los campesinos y campesinas que cultivan el nopal, símbolo de resistencia y orgullo nacional.
Una oportunidad perfecta para apoyar lo local, aprender más sobre nuestras raíces y disfrutar de una experiencia deliciosa en el corazón de la CDMX.
- Aquí, el nopal se reinventa con:
- Cosméticos y remedios naturales
- Platillos típicos que te harán agua la boca
- Bebidas refrescantes con el toque del campo
- Productos artesanales que combinan tradición y creatividad
Pero no todo se queda en el antojo. La Feria del Nopal también será un punto de encuentro para el saber, la diversión y el arte, con actividades para toda la familia como:
- Conciertos
- Presentación de libros y recetarios
- Actividades para niñas y niños con temáticas del Suelo de Conservación
- Exposiciones fotográficas sobre producción de nopal en Milpa Alta y Terrazas Prehispánicas
- Conferencias y conversatorios sobre la historia, cultura, gastronomía, salud y Nutrición del nopal y de Milpa Alta
¿Cómo serán los concursos en la Feria del Nopal en CDMX 2025?
Demuestra tu destreza o sazón en los concursos de la Feria del Nopal, donde podrás ganar hasta 10,000 pesos.
Si tienes talento para cocinar o desespinar, esta es tu oportunidad de brillar en pleno corazón de la CDMX. Participa, diviértete y celebra el sabor y la tradición del nopal como nunca antes.
Tercer Concurso de Desespinado de Nopal
¿Tienes técnica y rapidez con el cuchillo? Participa en el Concurso de Desespinado de Nopal este sábado 7 de junio de 2025. Solo necesitas llevar tu tabla, guantes y cuchillo, y demostrar tu habilidad desespinando. Inscripciones gratuitas del 22 de mayo al 6 de junio por teléfono (55 2328 9129 / 55 4019 0268) o en persona del 2 al 6 de junio en el Centro de Acopio de Nopal en Milpa Alta.
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Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey
Este concurso reconoce la riqueza gastronómica de Milpa Alta, resaltando el valor del nopal y el maguey en su cocina tradicional.
Se premiarán las mejores creaciones culinarias con tres galardones, incluyendo uno de 10 mil pesos, por lo que es una oportunidad para celebrar la tradición e innovación en cada platillo. Las categorías serán las siguientes:
- Plato fuerte tradicional
- Plato fuerte innovador
- Postre tradicional
- Postre innovador
Inscripciones abiertas hasta el 3 de junio en este enlace: https://forms.gle/1uxX5uJgjKwChtxg6 Fecha del concurso: Domingo 8 de junio de 2025.
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¿Cuándo es la Feria del Nopal 2025?
El Monumento a la Revolución será sede de la Feria del Nopal 2025 los días 7 y 8 de junio, con entrada completamente gratuita. Durante ese fin de semana, habrá actividades para chicos y grandes en un ambiente lleno de sabor y tradición. Prepara el plan con tus personas favoritas, ¡y no te pierdas esta gran celebración del nopal!
LSHV