En México nos pintamos solos para realizar festivales y ferias que celebran diferentes elementos gastronómicos culturales y populares de diferentes regiones y esta no es una excepción. Si eres de las personas que gustan de beber la bebida ancestral considerada una delicia por muchos, aquí te contamos todo sobre la Feria del Pulque Jiquipilco 2025 en el Estado de México.
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En este sentido, es importante señalar que el pulque es una bebida alcohólica fermentada de origen prehispánico, de ahí su denominación de “bebida ancestral”, tradicional en México. Esta bebida favorita de muchas personas se obtiene del aguamiel, el jugo extraído de la planta de maguey. Su textura es espesa y espumosa, quizá esta es la característica que a otras personas no les agrada. El contenido alcohólico del pulque oscila entre el 4 y el 6%.
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Aunado a esto, el pulque es conocido entre sus consumidores como la “bebida de los dioses”, debido a que en la época prehispánica se consideraba sagrada y sólo la podían consumir los nobles. En la actualidad, el pulque se puede tomar en presentación natural “curados” con frutas y sabores como piñón, avena, fresa, guayaba, entre otros.
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Así que si quieres saber todo sobre la Feria del Pulque que tendrá lugar en el Estado de México para que te lances con tus amigos o familiares, esto puede ser de tu interés. A continuación, te contamos los detalles al respecto, toma nota.
¿Cuándo y dónde es la Feria del Pulque 2025 del Estado de México?
Si eres de los amantes del pulque, esta “bebida ancestral” ya tiene su propia feria para celebrar. Se trata de la Feria del Pulque que tiene lugar en Jiquipilco, un municipio en el Estado de México, localizado en el noroeste del Valle de Toluca, conocido como la capital mexiquense de esta “bebida de los dioses”. La Feria del Pulque Jiquipilco que se celebra desde 2010 el tercer viernes de marzo y este 2025 se cumplen 15 años de esta tradición.
La Feria del Pulque Jiquipilco este 2025 será del 14 al 25 de marzo, donde participarán más de 80 productores locales para presentar las variedades de esta bebida. Las principales actividades de la Feria del Pulque Jiquipilco se realizan en el Teatro del Pueblo. Asimismo, el 23 de marzo será la coronación del Tlachiquero Tlamatini, un título que se otorga al mejor productor de pulque del año.
¿Qué agrupaciones se presentarán en la Feria del Pulque Jiquipilco 2025?
Aunque esta feria es para celebrar la producción del pulque principalmente, también habrán corredores gastronómicos y artesanales, música en vivo, actividades culturales, entre otras. A continuación te mencionamos qué agrupaciones musicales se presentarán en la Feria del Pulque Jiquipilco 2025:
- Sonora Dinamita: sábado 15 de marzo - Teatro del Pueblo
- Los Terrícolas: martes 18 de marzo - Teatro del Pueblo
- Liberación: sábado 22 de marzo - a un costado del C2
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