La guía de comida callejera de CDMX es una herramienta que ofrece información sobre dónde encontrar y qué esperar de la comida callejera en la ciudad, esta guía incluye recomendaciones sobre puestos de comida, foodtrucks, mercados y otras fuentes de comida informal que suelen estar en la calle o en lugares públicos, es una recopilación útil para viajeros que desean explorar la comida local de una manera auténtica y económica.
Si quieres conocer la Guía de comida Callejera de CDMX, sigue leyendo, te contaremos los detalles para que sepas a que lugares asistir y deleitarte con su variedad gastronómica.
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¿Cómo es la Guía de Comida Callejera de la CDMX?
Se llama Come como Chilango y puedes consultarla en formato físico y en línea, ya que contiene una recopilación de algunos lugares recomendados para deleitarse con el verdadero sabor de la cocina mexicana y sus garnachas.
Esta es una alternativa a la cultura gastronómica popular por lo que no se centra en restaurantes de prestigio, mas bien se centra en los cocineros tradicionales que rescatan recetas familiares que pasan de generación en generación.
¿Qué contiene la Guía de comida callejera de CDMX?
La Guía de Comida Callejera en CDMX contiene la mejor selección de lugares para comer tamales, tacos, esquites, chilaquiles, elotes, mariscos, jugos y hasta cocteles de frutas, por lo que tiene un glosario donde los turistas tendrán información mas detallada sobre que compone cada platillo y cual es su historia.
¿Qué lugares debes visitar según la Guía de comida callejera de CDMX?
La guía recomienda algunos platillos los cuales son:
- Tamales y guajolotas: Tamales de costilla ubicado en Ahorro postal 130, Niños Héroes, Benito Juárez
- Tamales tradicionales: Unión y Av. Necaxa, Industrial, Gustavo A. Madero
- Tamales Doña Emi: Jalapa esquina con Tlaxcala, Roma Norte, Cuauhtémoc
- Juguería Caro- Sonora 209, Hipódromo, Cuauhtémoc
- Chilaquiles: Tortas Catakil- Lieja y Reforma, Juárez, Cuauhtémoc
- Chilaquiles, atoles y tamales Amazonas: Río Amazonas, Renacimiento, Cuauhtémoc
- Del comal: Tlacoyos Alejandro- José Martí 173, Escandón, Miguel Hidalgo
- Gorditas Mixcoac: Tiziano 3, Mixcoac, Benito Juárez
- Tacos de canasta: El Don- Chilpancingo s/n, Hipódromo, Cuauhtémoc
- Tacos Joven: Av. Universidad 199-B, Vértiz Narvarte, Benito Juárez
- Tacos al pastor El Supertaco: Calzada de las Bombas 774, Cafetales, Coyoacán
- El Paisa de Coruña: La Coruña 302, Viaducto Piedad, Iztacalco
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¿Cómo y dónde consultar la Guía de comida callejera de CDMX?
La Guía de Comida Callejera en CDMX puedes consultarla en línea a través de su sitio web, allí también puedes consultar los horarios de cada lugar, además, próximamente se estarán distribuyendo ejemplares impresos de forma masiva a lo largo de CDMX.