PACHUCA.- Entre el aroma a pastes recién horneados, los antojitos típicos en el tradicional mercado y las propuestas de cocina contemporánea, Pachuca se consolida como un destino gastronómico con espacios culinarios que combina tradición e innovación.
Desde fondas familiares que resguardan recetas centenarias hasta restaurantes que reinterpretan la cocina hidalguense con técnicas modernas, la capital del estado te invita a disfrutar de alguno de los mejores platillos que encontrarás en la región.
En LSR Hidalgo, te compartimos algunos de los restaurantes más populares en redes sociales que los comensales han elegido para comenzar su mañana, disfrutar una comida en familia o una cena romántica.
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¡A comer se ha dicho!
Porque no todo son pastes en Pachuca y aunque son deliciosos, en algunos restaurantes los puedes encontrar como entrada, aquí te sugerimos algunos restaurantes y cafeterías que podrían tener buenas opciones para todos los gustos.
Fika Café
“¡Hagamos una pausa, es tiempo de café!” así se anuncia Fika, este restaurante en Pachuca, que viene del sueco fee-ka que significa un momento par apreciar las cosas buenas de la vida con una taza de café en la mano, se ha ganado la popularidad entre los comensales. El espacio es acogedor, puedes disfrutar de un escenario con grandes enredaderas, arboles y sentirte en otro lugar del mundo, mientras degustas una buena taza con café.
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Este restaurante abre de martes a domingo a partir de las 9 de la mañana. Los desayunos pueden ir en paquete con jugo o fruta, café o té y el plato fuerte o puedes elegir entre cualquier otro platillo del menú. Enchiladas suizas, chilaquiles, hot cakes, bisquets, huevos, sándwiches, chapatas, wafles, cada uno 100 por ciento recomendado.
El plus aquí también es la panadería, con unas trenzas de ate, chocolatines que no te puedes ir sin probar. El ambiente es familiar y además es pet friendly; así que puedes disfrutar de un buen comienzo del día. Fika se encuentra en la calle Daniel Cerecedo Estrada 105 y puedes hacer tu reservación al número de teléfono 771 778 3436; por que eso sí siempre hay gran demanda de clientes.
Radio Express
Este es uno de los lugares tradicionales en Pachuca, se caracteriza y describe así mismo como una terraza llena de jazz, buena música y los mejores bagels. Por supuesto, sobresale el café recién hecho, los desayunos completos, frappes, ensaladas carajillos, tabla de quesos, postres como el struddel, pastel de chocolate, las crepas, ensaladas. Y por qué no, el vino y la cerveza. Radio Express se encuentra en la avenida Revolución 1210 y el número para reservación o alguna información extra es el 771 429 7755. La atención es de 10 y es un buen lugar para pasar el rato con los amigos.
Toks
Otra de las cadenas de restaurantes populares en Pachuca es Toks y donde se desayuna muy bien. Encuentras sucursales en el centro sobre avenida Benito Juárez frente al Palacio de Gobierno; y el segundo en avenida bulevar Luis Donaldo Colosio número 1501 en Venta Prieta al interior de la plaza del Valle. Este restaurante se caracteriza por tener un menú amplio y diverso desde jugos, fruta, huevos, omelettes, enfrijoladas, chilaquiles y sus postres en los que destacan grandes rebanadas de pastel de chocolate o pastel de zanahoria.
Coffee Park
Si va a pasar, que pase en Coffee Park, con este lema este restaurante en Pachuca ya es popular y conocido por los hidalguenses. Está abierto de lunes a domingo a partir de las 9 de la mañana y hasta las 11 de la noche. Ahora también cuenta con un espacio de panadería exclusiva para satisfacer ese antojo de pan recién horneado con una buena taza con café.
La variedad de platillos deliciosos va desde ensaladas, baguettes, sándwiches, jugos, tés, infusiones, cafés. El lugar ofrece un ambiente acogedor y único al tener un toque vintage por estar adecuadas sus instalaciones en un inmueble de la Pachuca antigua. Cuenta con espacios al aire libre y al interior, además de que puedes admirar su decoración con objetos que te transportan a otros tiempos. Coffe Park es una buena opción y se ubica en la calle Allende del centro de la ciudad.
Cake House
Otra cafetería imperdible y entre las favoritas en Pachuca es Cake House. Lo encuentras en 4 sucursales, sobre el Viaducto Rojo Gómez, casi esquina con Río de las Avenidas, o en bulevar Luis Donaldo Colosio en Plaza Arboledas. Además de en las plazas Vertice y Vía Dorada. Aunque su especialidad son los postres y tienen una amplia gama de pasteles deliciosos. En platillos para desayunar están los tradicionales con un sazón único.
Viceversa Café
Este nuevo concepto recién llegado a Pachuca ofrece un diseño novedoso, cómodo, colorido y divertido. Aquí podrás disfrutar de huevos al gusto, chilaquiles, tacos de camarón, enchiladas, pizzas, ensaladas, postres y bebidas refrescantes o calientes. El plus de este espacio son los ventanales de cristales que te dejan admirar el paisaje de esta Bella y Airosa. Viceversa es un buen lugar para desayunar si buscas algo diferente. Está ubicado en la calle Doctor Eliseo Ramírez Ulloa número 105.
jgp