PACHUCA.- Siempre a la vanguardia, innovando y contribuyendo a las buenas causas esta panadería de Pachuca regresa a la escena con una nueva creación de pan de dulce. Elaborado especialmente en el marco del mes de octubre rosa, llegan las “concepciones” de este color característico para reconocer mundialmente la lucha contra el cáncer de mama. Es este padecimiento que tiene en el estado de Hidalgo a al menos 96 mujeres en tratamiento en lo que va de este año 2024.
En la panadería del reconocido Chef Aquiles hemos visto desfilar los panes pride en colores arcoíris para la comunidad LGBT+, los panes tricolores por las fechas patrias en septiembres y este octubre se pintaron de rosa con las “concepciones rosas” como se le llama a esta pieza de pan dulce en venta desde ya.
La campaña, que no solo se queda en un pan de color, consiste en que todo el dinero que ingresa por la compra de esta pieza única y deliciosa de pan será destinada para el apoyo a la lucha contra el cáncer de mama. Además, de buscar contribuir con nuevas formas para generar conciencia entre la población sobre la importancia que es prevenir esta enfermedad. Cada concepción rosa tiene un costo de 30 pesos y de momento, se sabe los fondos recaudados serán destinados al Grupo Reto, asociación civil con más de 40 años enfocada a la detección oportuna de cáncer de mama.
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Córrele porque se acaban
Estas delicias, literal, se venden como pan caliente, y ya sea que las adquieras para consumo personal o para lucirte en algún evento, social, familiar, puedes armar tu pedido llamando al número de teléfono 771 322 03 21. Es importante que, si deseas un pedido mayor, lo apartes por teléfono ya que la respuesta de los consumidores ha sido positiva y se acaban.
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Si estás de paso y se te antoja probarlas puedes intentar comprarlas directamente en la Panadería de Sotero que se encuentra abierta desde las 8 de la mañana a las 8 de la noche de martes a sábado y domingos de 8 de la mañana a 6 de la tarde.
¿Dónde esá la Panadería de Sotero?
Esta popular panadería en Pachuca se encuentra en la calle doctor Manuel del Corral número 101, en la colonia Real de Minas, a unos metros del Parque Hidalgo, justo junto al restaurante del mismo Chef Aquiles, y de igual nombre, Sotero.
Más conchitas
Si te animas a contribuir a esta causa y eres adicto al pan, debes de probar también otras creaciones especiales en el marco del Día de Muertos y Halloween en forma de catrinas, momias. Así como el tradicional pan de muerto, de ceniza o de cempasúchil deliciosamente elaborados con un extra de mantequillita.
Las cifras
En lo que va de este año 2024, con corte preliminar a la semana epidemiológica número 36 (con corte al 8 de septiembre), en Hidalgo, se han registrado 96 casos de mujeres con cáncer de mama (tasa de 9.6 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más). Durante el año 2023, se presentaron 328 casos de cáncer de mama correspondiente a una tasa de 33.2 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más.
Respecto a la mortalidad por este padecimiento, en los últimos 24 años se ha presentado un incremento, (siempre por debajo de la media nacional). La tasa preliminar de este año, es de 10.3 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más (103 defunciones), y la tasa nacional por esta misma causa es de 11.7. Mientras que, en el año 2023, la tasa de mortalidad fue de 16.3 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más (161 defunciones).
jgp