PACHUCA.- Los elotes y esquites tienen un lugar reservado en la preferencia de los pachuqueños, por lo que LSR Hidalgo te presenta un top cinco de los mejores establecimientos para ir a probarlos.
Debido a que la mayoría de comercios son semifijos, no figuran en evaluaciones como las de Google Maps, por lo que las posiciones que serán descritas fueron con base en la opinión ciudadana y los aforos vistos en cada sitio.
1.- La Villita
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El primer lugar lo ocupa La Villita, que se trata de una cochera adaptada cada tarde como pequeño tianguis en el que hay hasta cuatro vendedores; destaca que no solo se ofrecen elotes y esquites, sino también tamales y a un costado está una panadería.
Una de las comerciantes expresó que llevan 42 años de servicio en ese punto y ofrecen esquites de caldo y asados, además de elotes, a ambas presentaciones se les pone mayonesa, queso, chile y limón. Todos los puestos están de 16:30-20 horas.
2.- Avenida Guerrero
En segunda posición destacan dos sitios ubicados en la calle Guerrero, que es el principal punto comercial de Pachuca; una opción de compra de elotes y esquites es en esa vía, pero en esquina con Genaro Guzmán Mayer o en intersección con Plaza Benito Juárez.
Ambos puestos ofrecen servicio desde las 16 horas y hasta las 21 y 22 horas, respectivamente; igual si lo prefieres puedes comprar más comida, ya que en ambos hay hamburguesas. La segunda locación cuenta con una página de Facebook.
3.- Hospital General
Frente al Hospital General de Pachuca también se ubica un pequeño sitio gastronómico, ya que hay hamburguesas o alitas, incluso elotes y esquites que son la tercera opción más pedida por los capitalinos.
Igual que los puestos anteriores, el servicio es en la tarde; aunque solo es un comercio, también ofrece los llamados Dorilocos que son frituras acompañadas con col o lechuga, elote cocido y salsas. Los esquites son de diferentes tamaños.
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4.- Eskite Quiero
En cuarta posición para disfrutar es Eskite Quiero, que es un local de reciente apertura ubicado en la intersección de avenida Juárez y Madero en Pachuca con consumo en el lugar, en automóvil y entrega a domicilio a la línea 771 232 4746. Abre de 15:30-22 horas.
Su menú ofrece elote tradicional en 30 pesos, espolvoreado con frituras en 45; Doritos con esquites en 59; con camarón sube a los 96, entre otras preparaciones; además de nachos, chicharrones preparados o banderillas.
5.- Esquites Valle de San Javier
En quinto lugar, y otra vez tratándose de un comercio establecido, figura Los Esquites Valle de San Javier en la plaza Las Américas de la colonia pachuqueña del mismo nombre que el local, el cual abre de lunes a sábado de 18 a 22 horas.
Igualmente cuenta con línea de contacto 771 309 51589 y página de Facebook, en la que se puede consultar sus opciones de cómo quieres tu elote o esquite preparado. Algunos clientes destacan el excelente sabor de los productos y por ello los recomiendan.
cem