PACHUCA.- La última de las fechas importantes que componen a la temporada de fiestas decembrinas está por ocurrir y se trata del Día de Reyes, que será mañana martes 6 de enero, cuando se acostumbra comer la tradicional rosca, ante lo cual te dejamos las panaderías mejor calificadas de Pachuca para comprar.
De acuerdo con historiadores que han tratado de rescatar todo lo relacionado al curioso pan, sus inicios se remontan hasta la Europa medieval para celebrar justamente a los Reyes Magos como parte de los relatos bíblicos, aunque luego se extendió y se le fueron añadiendo otros elementos a la corteza horneada.
Aunque conservando la forma circular u ovalada, según el maestro panadero, pues imita la eternidad, ausencia de principio y fin, además de una corona real en alusión a Melchor, Gaspar y Baltasar; mientras que los frutos son las hermosas “joyas” que posan sobre ese ornamento que se coloca sobre las cabezas.
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Fue hasta la Conquista de los españoles que la Rosca de Reyes viajó desde Europa al recién descubierto México, aunque tuvo que transcurrir la época moderna para añadirle una tradición local que es que el muñeco que representa al niño Jesús oculto para no morir debe ofrecer tamales hasta el día 2 de febrero.
Estas son las cinco panaderías mejor calificadas de Pachuca para comprar roscas este Día de Reyes
1.- Coffee Park Bakery
Para no faltar a la tradición descrita líneas arriba, que es un momento de sana convivencia familiar, una de las panaderías mejor evaluadas en la aplicación Google Maps es Coffee Park Bakery, ya que posee 4.7 estrellas producto de 520 clientes que dejaron sus reseñas luego de haber acudido para consumir.
Se localiza en el bulevar Valle de San Javier 504, donde cierra diario a las 22 horas, ante lo cual se añade que es posible comer, pues tiene un apartado que funciona como cafetería; aunque el pedido obligado debe ser la Rosca de Reyes que se prepara incluso rellena o decoraciones exquisitas.
2.- Chapis
Apenas dos decimales al puesto anterior, Chapis en la calle Héroes de Nacozari 600 en la colonia Morelos de la ciudad de Pachuca ocupa el segundo lugar, ante lo cual igual cierra a las 22 y cuenta con el teléfono 771 473 7576 para poder ordenar y solamente llegar a recoger, para finalmente comer en casa.
Se describe en el apartado de comentarios que sus roscas son de excelente calidad, ya que son elaboradas de manera artesanal y sin mucho tiempo de guardado, como podría ocurrir con lugares como supermercados; ante lo cual la clásica puede ser buena, pero las que añaden ingredientes será la favorita.
3.- La Especial
Con 4.3 estrellas de evaluación en Google Maps, la sigue una panadería que es de las favoritas en cualquier época del año y se trata de La Especial, específicamente en la sucursal que tiene en la calle Miguel Hidalgo del fraccionamiento Santa Julia e igual tiene teléfono para poder efectuar el pedido de Reyes.
Su lema es “Con sabor que sí sabe” y los precios parten desde los 40 pesos en las presentaciones de roscas individuales, pero si se tendrá una celebración familiar convienen entonces las grandes, que suben desde los 250 y escalan según los ingredientes y rellenos que se quieran, pero todos son ricos.
4.- La Villita
Otro establecimiento de panadería conocido entre la ciudadanía es La Villita, que no hace falta reiterar su dirección, con cuatro estrellas cerradas, pues queda al lado de una iglesia, donde cada mes de enero sorprende a sus clientes con exquisitas preparaciones que pueden comprarse hasta las 22 horas.
Para este lunes 5 de enero, se dedicará la mayoría de los estantes a las Roscas de Reyes y entonces se deberá decidir igual de cuántos muñecos se quiere, además de si será la tradicional sencilla o la rellena con frutos y cremas que le dan un toque único con precios promedio desde los 250 pesos y subirán.
5.- Pycos
Cierra el top cinco de panaderías de la ciudad de Pachuca para comprar este Día de Reyes y lo hace con 3.9 estrellas que clientes dieron en Google Maps, donde se asentó la dirección: avenida Revolución 1008 donde se cierra a las 21 horas, aunque iguales posible llamar al 771 214 9621 para ordenar con tiempo.
La especialidad que presume es la rosca de mantequilla con frutos secos, con costos de 170 pesos la individual o de 280 la chica y hasta 815 para 20 personas; aunque igual hay variantes con queso, guayaba y la curiosidad: nata, ante lo cual se refiere que sin importar lo que se compre, todo es muy delicioso.
cem