PACHUCA.- Comer unos ricos tacos de noche en la ciudad de Pachuca puede llegar a ser un enorme reto debido a la gran cantidad de negocios que hay, por lo que desde LSR Hidalgo te dejamos una lista de los establecimientos más caros y baratos para que si quieres vayas a uno u oro y puedas escoger tu lugar favorito.
Los precios más elevados sobrepasan los 30 pesos por un solo taco y conforme se añadan complementos como el queso la cantidad sube; mientras que, del lado contrario, se aseveró que los costos parten desde los 15 pesos e igual se pueden poner acompañamientos, pero no encarecen mucho la preparación.
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Taquerías caras
1.- La Percha del Sirloin
El primer puesto es una taquería especializada en un tipo de carne que incluso le da nombre, y que si bien puede ser amarga, los cocineros del lugar saben darle sazón y es La Percha del Sirloin localizada en la Zona Plateada de Pachuca, la más exclusiva, donde abre de miércoles a domingo de 17 a 23 horas.
De acuerdo con su menú, un taco de Sirloin, que es la parte superior del solomillo de la canal, cuesta 33 pesos si se sirve sencillo, pues si se quiere queso sube a los 44; si lo prefieres, en lugar de tortilla de maíz, puedes pedir de harina por 43 o un volcán en 46. Igual hay ribeye en 46 sencillo o una costra en 83.
2.- Tacos el Patrón
En la misma vialidad que el puesto anterior, el Camino Real de la Plata 501, pero en San Cayetano, están los Tacos el Patrón que igual se colocan como una de las mejores taquerías, pero con precios que pueden ser altos. Abre diario de 10 a 23 horas y si quieres solo recoger tu orden, puedes llamar al 777 613 7407.
Igual puedes probar distintos cortes, como la aguja norteña que se extrae del Diezmillo que se vende en 42 pesos, mismo precio que comparte la chistorra, chorizo argentino, roast beef y el suadero; si quieres algo más barato, el filete de pollo o cerdo es lo tuyo por 40 pesos; lo anterior lo puedes hacer volcán por 50 extra.
3.- Taco-Tako
Otra opción que encuentras en la Zona Plateada de Pachuca es Taco-Tako, en el 209 del Camino Real de la Plata, que es uno de los favoritos de muchos clientes gracias a su sabor que le pone en cada preparación, así como su amplio menú que es muy atractivo para aquellos paladares que prueban de todo.
En los tacos tradicionales, puedes pedir uno de perejil por 25 pesos, o bien, chistorra y chorizo argentino por 30, el pollo sube a 35 y la arrachera y roast beef en 40; pero igual hay variantes árabes en desde 40 y llegan a 55 con la shawarma que son finas rebanadas de carne; también hay volcanes, sopes y hasta postres.
Taquerías baratas
1.- La Guelaguetza
En taquerías baratas está La Guelaguetza que tiene varias sucursales, pero la recomendada es la que se encuentra en el número 1430 de la avenida Consiguientes, donde ofrece servicio desde las 17:30 y hasta las 4 horas si vas viernes y sábado. El lugar ya acepta tarjetas para hacer los pagos de las cuentas.
Lo mejor es su pastor que se acompaña con pequeños trozos de piña por solo 15 pesos cada uno, o bien, 20 con queso; si quieres algo más, hay chorizo por 20, así como bistec y otras carnes, lo recomendado son sus papas horneadas con queso por 95 pesos, o sus gringas en 45; igual hay frijoles y otras opciones.
2.- Tacos Rodeo
Siguen los Tacos Rodeo en los condominios de la colonia Juan C Doria al sur de Pachuca son los únicos que pueden presumir un servicio las 24 horas para los clientes con antojos nocturnos, especialmente los que salen de alguna convivencia entre amigos, por lo que puede ser tu opción.
En cuanto a su menú, ofrece lo tradicional que es bistec, suadero, longaniza, pastor, enchilada, chuleta, campechanos así como su especialidad que llama Rodeo y es una mezcla de chiles y especias, cada uno por 16 pesos, cifra que comparten las aguas y refrescos para que bebas mientras comes.
3.- El Pariente
Cierra la taquería El Pariente que está localizada en la calle Puerto Peñasco de la colonia El Palmar, que es famosa pues su dueño ha hecho promesas de regalar comida si su equipo Cruz Azul gana las finales, lo que sí ha cumplido en torneos donde hay suerte. Puedes ir de lunes a sábado de 17 a 1 horas.
Puedes pedir entre bistec, suadero, chorizo o pastor por 15 pesos por taco, pero si lo prefieres, puedes hacerlo una deliciosa torta, o buen, probar sus roscas que llegan a tener hasta 60 tacos y que son ideales para comer en familia o amigos a buen precio y se recomienda probar sus salsas que tienen buena sazón.
cem