GASTRONOMÍA

Este fin de semana hay Festival del Mole Verde en este municipio de Hidalgo

Además, el municipio tendrá más actividades dedicadas a la festividad que incluyen concursos de disfraces, carreras y otras actividades para no aburrirse

El Día de Muertos está prácticamente a la vuelta de la esquina y puede acudir al festival del mole verde.Créditos: Imagen ilustrativa / Collage de especiales
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TULA DE ALLENDE.- El Día de Muertos está prácticamente a la vuelta de la esquina y lo mejor es que para este 2024 será en fin de semana, por lo que si no tienes un plan para salir a divertirte en Hidalgo, te dejamos todo lo que debes saber sobre el primer Festival del Mole Verde, que se llevará a cabo en Tula de Allende.

Además, Tula tendrá otro festival paralelo que lleva el nombre de la festividad de los primeros días de noviembre cuando se recuerda a los fieles difuntos, por lo que habrá más actividades como concursos de disfraces, carreras y otras que darán para no aburrirse ni un solo momento, por lo que es tu salida ideal.

La cita será el viernes primero de noviembre y el sábado 2 / Crédito: especial

Para este año, el Halloween, que es una celebración con 2,000 años de existencia desde los antiguos celtas, será el jueves 31 de octubre, mientras que el Día de Todos los Santos que igual es ancestral desde el México prehispánico, será viernes 2 de noviembre y finalmente el Día de los Fieles Difuntos será el sábado 3.

El calendario descrito es ideal para una salida fugaz a los distintos eventos que habrá a lo largo del estado de Hidalgo y el primer Festival del Mole Verde debe ser uno de los obligados, además de que como atractivo extra habrá otras actividades que serán las estelares junto a la posibilidad de comer ricos platillos.

Así será el primer Festival del Mole Verde

El primer festival que estará dedicado enteramente al mole verde, un platillo que es descrito como versátil por la gran cantidad de variantes que pueden hacerse al cambiar sus ingredientes, será celebrado el viernes primero y sábado 2 de octubre en el municipio de Tula de Allende, a solo una hora con 7 minutos de Pachuca.

Los mejores cocineros de la región, así como de Hidalgo y de otros estados, serán los que presuman sus mejores recetas desde la tradicional que lleva tomatillo, cilantro, semillas de calabaza con pollo o cerdo e incluso otras muy extravagantes con animales o especies de chiles diferentes que le darán un mejor sabor.

El festival está dedicado al mole verde que es muy versátil / Imagen ilustrativa: especial

La cita será desde las 12 horas en las inmediaciones del mercado municipal Felipe Carbajal, donde habrá módulos de los chefs quienes ofrecerán sus preparaciones y si se hace un recorrido, en cuestión de minutos se quedará completamente satisfecho, pero se podrá comprar para llevar.

Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de actividades culturales como muestras de las tradiciones de la región, desde bailes populares, danzas y hasta los atuendos que se usan; pero si no es suficiente, puedes acudir al Festival de Día de Muertos que se celebrará en paralelo en el mismo municipio.

Podrás degustar muchas recetas del platillo / Imagen ilustrativa: especial

No te pierdas el Festival de Día de Muertos

Si una jornada culinaria entera para un platillo no es suficiente, Tula de Allende anunció la tercera edición de su Festival de Día de Muertos que igual tendrá muchas actividades que harán pasar a los asistentes un momento increíble y si quieren más podrán repetir, ya que durará en total 3 días.

A la par, Tula de Allende tendrá el tercer Festival de Día de Muertos / Crédito: especial

La cita será desde el jueves 31 de octubre y hasta el domingo 3 de noviembre, días en los que habrá exposiciones de los tradicionales altares, pabellones, desfiles, concursos, carreras y recorridos nocturnos, todo relacionado a la festividad que recuerda a los seres queridos que partieron antes de tiempo.

Jueves 31 de octubre

  • 9 horas: apertura del pabellón artesanal, cultural y gastronómico en el jardín municipal
  • 16 horas: mega altar del Día de Muertos en el teatro al aire libre
  • 16:30 horas: tradicional desfile Senderos del Payadú que tendrá salida desde el estacionamiento de la tienda Aurrera
  • 19 horas: inauguración oficial del Festival Día de Muertos Tula de Allende 2024 y presentación del grupo Huehuetotl, Música Prehispánica en el teatro al aire libre

Viernes primero de noviembre

  • 9 horas: apertura del pabellón artesanal, cultural y gastronómico en el jardín municipal
  • 13 a 17 horas: Festival del Mole Verde en el mercado municipal
  • 18 horas: concurso de disfraces en el jardín municipal
  • 19 horas: carrera en tacones en el jardín municipal
  • 18:30 a 19 horas: recorridos de leyendas en el panteón del Huerto y en el andador turístico Quetzalcóatl

Sábado 2 de noviembre

  • 19 horas: carrera atlética nocturna Viaje al Mictlán en el teatro al aire libre
  • 20 horas: representación del juego de pelota de cadera prehispánico Ulama en el teatro al aire libre

Domingo 3 de noviembre

  • 18:30 horas: presentación especial de Rosy Arango, la Rosa Mexicana, y cierre del festival en el teatro al aire libre

 

cem