León, Guanajuato.- El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Iván Escalante Ruiz, confirmó en la conferencia mañanera que, entre el 30 de junio y el 4 de julio de 2025, la canasta básica más barata de México se vendió en Chedraui Híper Poliforum, en León, Guanajuato, por un monto de 736.70 pesos, muy por debajo del límite establecido por el Paquete contra la Inflación y la Carestía (PACIC), que fija un tope de 910 pesos.
Contrastando con zonas más costosas como Baja California, donde Bodega Aurrerá en Tijuana registró precios hasta de 969.40 pesos, León resaltó por su considerable ventaja económica. Esta diferencia de más de 230 pesos evidencia disparidades regionales marcadas en la evolución del costo de la canasta básica.
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¿Por qué en León?
Escalante explicó que, tras la renovación del PACIC en noviembre de 2024, la mayoría de las cadenas de autoservicio se comprometieron a reducir precios. En el caso de León, la presencia de fuertes competidores —como Chedraui, Aprecio y La Comer— junto con la vigilancia permanente de Profeco, favorecieron condiciones que permitieron precios competitivos. Según un análisis local, estas cadenas están entre las de menor precio en Guanajuato.
¿De qué está compuesta?
La canasta básica estimada por Profeco incluye 24 productos de primera necesidad, tales como: aceite, arroz, azúcar, carnes (res, cerdo, pollo), frijol, huevo, leche, verduras (jitomate, cebolla, papa, zanahoria), frutas (manzana, plátano, limón), pan, pasta, sardina, jabón de tocador y papel higiénico; además de tortilla de maíz y chile jalapeño, entre otros . Tiene el propósito de cubrir el consumo semanal de una familia promedio de cuatro personas, según criterios del CONEVAL, el INEGI y Banco de México.
Declaraciones del titular:
Durante la sesión, Escalante destacó:
“En cuanto a la canasta básica, una tienda de León, Guanajuato, tiene el precio más bajo, en poco menos de 700 pesos” .
Asimismo, en un tuit oficial se reforzó:
“LA CANASTA BÁSICA MÁS BAJA ESTÁ EN LEÓN-GUANAJUATO” .
Contexto nacional y regional
Este hallazgo se enmarca en un programa más amplio llamado “Quién es Quién en los Precios”, que monitorea más de 200?000 productos en alrededor de 1?500 establecimientos en 26 ciudades. En el programa participan cadenas como Walmart, Soriana, Aurrerá, Chedraui, La Comer, H-E-B, entre otras .
A nivel nacional, el promedio de la canasta básica oscila cerca de los 810 pesos. Escalante subrayó que, desde la firma del PACIC, el precio a nivel país ha disminuido en aproximadamente 3.8%, y en la región Centro-Norte –incluyendo Guanajuato– en 4.5%.
Recomendaciones al consumidor:
Profeco invita a los consumidores a usar la herramienta “Canasta Inteligente” en su portal web, donde se pueden comparar precios por ciudad, marca y establecimiento, así como rastrear la evolución de los 24 productos. Escalante también recomendó estar atentos a las variaciones semanales de precios y denunciar cualquier irregularidad.
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