León.- Los raspados son un antojo muy frecuente entre los leoneses y ya han empezado a volver a su costumbre de mitigar el calorón que desde hace varios días se siente en la ciudad con esta deliciosa bebida refrescante, donde se combina el hielo en trocitos con jarabes de sabores.
Aunque por la madrugada se siente todavía mucho frío, con temperaturas que se pronostican al menos para los siguientes 10 días de entre 8 y 10 grados centígrados, por la tarde el calor es muy fuerte, y durante ese mismo lapso de tiempo estará entre los 27 y 29 grados, lo que puede mitigarse con un raspado, del sabor que se prefiera.
Este aperitivo refrescante se elabora artesanalmente, con hielo raspado al que se les agregan jarabes de sabor, de fruta natural, como la vainilla, limón, fresa, grosella, mango, rompope, tamarindo y más.
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En esta época los alimentos preparados en frío son los más buscados en León, como lo pueden ser helados, nieves, frutas picadas, guacamayas y más, sin faltar otras bebidas típicas y tradicionales en León, como la cebadinas.
Te damos a conocer dónde puestes deleitarte con un buen raspado.
Raspados del Jardín de los Patos
Su tradicional ubicación le da el nombre a este negocio, el Parque o Jardín de los Patos, situado en el Fraccionamiento Guadalupe, en la esquina de la calle Diamante y Avenida Central, aunque también tiene su sucursal Kennedy, en Mariano Escobedo 1212, además que se puede solicitar servicio para diversas celebraciones.
El producto es avalado por los más de 60 años de existencia de este establecimiento, donde a diario preparan los botes transparentes llenos de los jarabes de sus sabores más solicitados por la mucha clientela, con algunas combinaciones como los de tamarindo con chamoy y gomitas enchiladas
Raspados La Martinica
Siendo de la misma familia comerciante de los Raspados del Jardín de los Patos, este local de raspados ofrece los originales del Monumento a la Madre, y está ubicado en la colonia La Martinica, muy cerca del Fórum Cultural, en la calle Tota Carbajal. Diariamente se pueden observar a decenas de leoneses desfilar por este sitio para consumir uno de estos raspados de hielo, con una diversidad de sabores naturales.
Raspados Tropicales Paraíso
Estos raspados que comenzaron su venta en un carrito por las calles de León, hoy están situados en el bulevar Hermenegildo Bustos 1678 en la colonia Unidad Obrera, siendo un lugar para quienes quieren darse un gusto o mitigar el calor en la zona norte de la ciudad. Se pueden ver al menos una veintena de botecitos claros con los colores de los extractos de la fruta que desee la clientela.
Raspados Oasis
Otro de los lugares que se pueden encontrar en el norte de la ciudad de León, los Raspados Oasis, están ubicados en la plaza del supermercado Soriana Cerro Gordo, en prolongación bulevar Campestre #2106. Pasado el mediodía, en este lugar se pueden encontrar raspados de chocolate, cajeta, capuchino, nuez, rompope, vainilla y los más buscados debido al calor, los hechos a base de agua.
Según sus publicaciones en Facebook, estos raspados tienen promociones en algunas épocas del año, como el 2x1 en los de tamaño chico.
Raspados Blue
Po el sur de la ciudad también se pueden disfrutar de los raspados tanto de fruta con agua o leche, pues en el bulevar Mariano Escobedo Poniente 2101, de la colonia Loma Bonita, están los Raspados Blue; donde se ofrecen sabores de sandía, naranja, guayaba, nuez, piña, mora, rompope, nuez, vainilla, cereza y durazno, entre otros.
En este lugar se ofrecen de diferentes tamaños, desde los pequeños en porción individual, hasta los superiores al medio litro; además ofrecen algunas botanas y snacks para acompañar los raspados, como los nachos con queso amarillo derretido y con acompañamiento de chiles jalapeños.
La Karimeña
La Karimeña, es otro establecimiento en el que se pueden degustar una gran variedad de raspados, se ubica en bukevar Saturno 604 de la colonia Real Providencia, aunque ya están también en el centro de la ciudad, en Hidalgo 223, a un costado de la Catedral. Ofrecen su variedad de raspados y frappés de 12:00 a 19:30 horas. Su especialidad son las Kari Fresonas, fresas con cema y con cheesecake.
Esos son algunos de los mejores locales o carritos donde se venden los mejores raspados, aunque se pueden adquirir en muchos lugares de la ciudad, por lo que los leoneses tienen opciones suficientes para enfrentar el calor con un delicioso raspado.
¡Buen provecho!.
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