Guanajuato.- Coroneo volverá a convertirse en el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía tradicional con la sexta edición del Festival del Borrego 2026. Durante dos días, visitantes podrán disfrutar de barbacoa, música, artesanías y actividades que resaltan la identidad del municipio.
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La celebración se llevará a cabo los próximos 25 y 26 de julio en el Jardín Principal de Coroneo. El evento reunirá a cocineras tradicionales, productores, artesanos y familias para compartir una de las tradiciones culinarias más representativas del sur de Guanajuato.
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Barbacoa y gastronomía tradicional serán las protagonistas
El festival ofrecerá una amplia variedad de platillos preparados con borrego, además de opciones de cocina tradicional elaboradas por productores locales. Los asistentes también encontrarán pulque, cerveza artesanal, mezcal, tequila y otros productos elaborados en la región.
La muestra gastronómica busca destacar el trabajo de quienes han preservado estas recetas a lo largo de varias generaciones. Al mismo tiempo, impulsa la promoción de los sabores que distinguen a Coroneo dentro del estado.
Habrá música, artesanías y actividades para toda la familia
Además de la oferta culinaria, el Festival del Borrego 2026 contará con música en vivo, exhibiciones de artesanías y muestras de obrajería. También se realizará la tradicional Pasarela de la Lana, uno de los eventos más representativos de la celebración.
Las actividades permitirán a los visitantes conocer el trabajo de productores locales y acercarse a las costumbres que forman parte de la identidad del municipio. La programación está diseñada para disfrutar en familia durante todo el fin de semana.
Coroneo busca fortalecer el turismo con su tradición gastronómica
Más allá de la comida, el festival pretende preservar una tradición que ha dado identidad a Coroneo durante décadas. Con el paso de los años, esta celebración se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos del municipio.
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Aunque el programa completo será presentado en los próximos días, las autoridades ya invitaron a habitantes y visitantes a reservar la fecha para recorrer el municipio y disfrutar de una experiencia donde la gastronomía de Guanajuato, la cultura y las tradiciones serán el principal atractivo.