Las fiestas patrias ya están a la vuelta de la esquina y si eres de las personas que piensa hacer chiles en nogada la duda es si este 2025 este platillo costará más caro o más barato. Sin embargo, este año los chiles en nogada serán más caros por el aumento en el precio de algunos de sus principales ingredientes, según informes del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Asimismo, pese a que el precio de los chiles poblanos ha bajado, de acuerdo con los precios promedio al consumidor de la Ciudad de México y el Área Metropolitana, la Profeco señaló que los chiles en nogada costará 5% más que en 2024.
LEE TAMBIÉN: ¿Qué hacer si tu vuelo con Aeroméxico, Volaris o Vivaaerobus se vio afectado por las lluvias?
Te podría interesar
¿Cuáles son los ingredientes del chile en nogada que subieron de precio?
Aunque el chile poblano bajó su precio, los ingredientes que tuvieron un mayor aumento en su precio fueron la granada roja, pues de julio de 2024 a julio de 2025 incrementó un 26%, según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Aunado a esto, en este mismo lapso, a continuación te mencionamos los productos y el porcentaje que aumentaron en su apoyo:
- Kilo de carne de res: aumentó 16.8%
- Kilo de carne de cerdo: incrementó 9.5%
- Almendra: aumentó 16%
- Crema: incrementó 9.8%
- Queso: aumentó 2.5%
- Azúcar: incrementó 2.7%
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO.
SÍGUENOS EN EL SHOWCASE DE LA SILLA ROTA EN GOOGLE NEWS
bv