Los mexicanos en el día a día nos enfrentamos a un entorno económico desafiante y el impacto de la inflación sigue mermando el poder de compra de los consumidores, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), durante la primera quincena de febrero, la inflación repuntó, alcanzando una tasa anual del 3.74%
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Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC atribuyó este incremento a diversos factores, entre ellos, la inseguridad en el país y la incertidumbre que generan las amenazas arancelarias del gobierno de Estados Unidos. Para abril se sumarían los aranceles a las importaciones del sector automotriz. Además, las crisis de abasto de productos esenciales fuera de nuestro país también tienen un impacto en nuestra economía.
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Entre los productos que registraron un mayor aumento en sus costos destacan el huevo y los plátanos, insumos de consumo básico para la población. La actual escasez de huevos en Estados Unidos, provocada por un brote persistente de gripe aviar que ha llevado al sacrificio de millones de gallinas, ha traído como consecuencia niveles récord en los precios del huevo en aquel país, con un promedio de 4.95 dólares por docena (102 pesos aproximadamente) y hasta 12 dólares ( unos 246 pesos) en estados como California, Texas y Nueva York.
Esta situación ha provocado contrabando hormiga de huevo mexicano a los Estados Unidos, lo que limita el abasto nacional de esta importante proteína, elevando sus precios en el mercado local.
La ANPEC destacó que el alza en los precios del huevo ya se ha venido reflejando pues en diciembre del año pasado el kilo costaba en promedio 54.12 pesos, en enero del 2025 pasó a 54.84 pesos y en febrero costó 56.18 pesos. Es importante tener en cuenta que este incremento no solo afecta el costo del huevo, sino de otros alimentos que dependen de este insumo para su producción, como el pan.
En cuanto a plátano, de costar en promedio el kilo entre 22 y 25 pesos, pasó a costar entre 28 y 35 pesos, lo que implica un aumento de entre 30 y 40%, debido a causas como la sequía, extorsiones a productores, y la inseguridad carretera.
Alza en otros productos
La imposición de aranceles de 25% por parte de Estados Unidos a productos mexicanos representa una grave amenaza para el sector agroalimentario de México, de acuerdo con Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Según una publicación de El Sol de México, Haro destacó que uno de los principales riesgos de los aranceles es el incremento en los costos de productos básicos como maíz, soya y lácteos, lo que afectaría directamente a los consumidores mexicanos, especialmente a aquellos de bajos recursos.
Además, el sector pecuario también se vería afectado, ya que depende en gran medida de las importaciones de granos y forrajes para la alimentación del ganado.