28/5/2024 | Uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía de Veracruz está ligado al corto periodo del Imperio de Maximiliano de Habsburgo, en el siglo XIX
28/8/2022 | Pambazo blanco, relleno de chorizo y frijoles o bañado en salsa y frito en manteca, estas son las diferencias entre los dos tipos más famosos de este platillo mexicano, el cual se creó originalmente en Veracruz durante la época de Maximiliano de Habsburgo
24/8/2022 | En el evento participarán 50 expositores con trayectoria gastronómica en el municipio y la región, los cuales fueron seleccionados por un comité ciudadano. Destacó que durante tres días ofrecerán lo mejor de los pambazos
27/7/2022 | En el festival se espera que se puedan ofrecer pambazos de chile relleno, frijol con chorizo, ahogado de cochinita pibil, de chile seco, de chilaquil, de insectos, entre ellos el de cucarachas de Madagascar, de requesón y queso crema
