GASTRONOMÍA MÉXICO

Restaurantes de México que recibieron distinción Michelin 2024

Se dio a conocer la lista de los restaurantes que recibieron este reconocimiento en México, aquí t econtamos los detalles

Créditos: LSR/Pexels
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Si eres de las personas que son de buen comer y que además buscan siempre nuevos lugares para poner a prueba su paladar, asimismo, que gustan de viajar por varias partes del país, aquí les presentamos lo restaurantes de México que recibieron estrellas Michelin para que la siguiente vez que salgas, quizá encuentras alguno de estos establecimientos y quieres visitarlo. 

En este sentido, cabe destacar que las estrellas Michelin son una representación de los más altos reconocimientos en la esfera gastronómica, a los cuales congratulan y premian a los restaurantes más destacados a nivel global con base a su excelencia culinaria. De tal manera que en esta ocasión te presentaremos los restaurantes en México que consiguieron este reconocimiento. 

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Aunado a esto, si de tradición y excelencia culinaria hablamos, se debe reconocer que México cuenta con exquisitos platillos que asombran a más de uno, los cuales son parte de la tradición y emblema de las entidades federativas en todo el territorio nacional. 

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Sólo por mencionar algunos ejemplos, México cuenta con platillos tradicionales y típicos de las regiones que lo conforman como lo es el pozole verde de Guerrero, las Tlayudas de Oaxaca, la cochinita pibil de Yucatán o los antojitos mexicanos de la capital. 

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Foto Ilustrativa: Pexels

¿Cuáles son los restaurantes en México que recibieron estrellas Michelin?

De acuerdo con Michelin Guide, un sitio dedicado a la reservación de hoteles y restaurantes, se dio a conocer el listado de los restaurantes que son reconocidos con estrellas Michelin, las cuales son un reconocimiento en la industria gastronómica, por lo cual si quieres saber cuales son y dónde se encuentran, pon atención y tomo nota. 

  • Raíz (Miguel Hidalgo, Ciudad de México)
  • Comecor Jacinta (Miguel Hidalgo, Ciudad de México): Comida mexicana
  • Entremar (Miguel Hidalgo, CDMX): Pescados y mariscos
  • Botánico (Cuauhtémoc, CDMX): Comida actual
  • Los Danzantes (Coyoacán, CDMX): Comida mexicana
  • Molino El Pujol (Cuauhtémoc, CDMX): Comida mexicana
  • El Vilsito (Benito Juárez, CDMX): Comida mexicana
  • Comal Oculto (Miguel Hidalgo, CDMX): Comida mexicana
  • El Tigre Silencioso (Cuauhtémoc, CD,X): Comida creativa
  • Migrante (Cuauhtémoc, CDMX): Comida internacional
  • Pargot (Cuauhtémoc, CDMX): Comida mexicana
  • Sud 777 (Álvaro Obregón, CDMX): Comida creativa
  • Tacos “El Compadre” )Monterrey, Nuevo León, México): Comida mexicana
  • Almoraduz (Puerto Escondido, Oaxaca, México): Comida mexicana
  • Restaurante Punta Morro (Ensenada, Baja California, México): Comida mexicana
  • Levadura de Olla Restaurante (Oaxaca, México): Comida mexicana
  • Carbóncarbón (San José del Cabo, Baja California): Comida actual
  • Ancestral Cocina Tradicional (Oaxaca, México): Comida mexicana

Para conocer la lista completa de todos los restaurantes que recibieron estrellas Michelin en México consulta este enlace.

Foto Ilustrativa: Pexels

BV