Para celebrar este Día de las Madres, una excelente opción es visitar alguno de los restaurantes en la Ciudad de México que han sido distinguidos con el reconocimiento Bib Gourmand en la Guía Michelin 2025.
Este galardón destaca a los establecimientos que ofrecen la mejor relación calidad-precio, con platos bien ejecutados, sabrosos y cuidadosamente preparados a un precio razonable, lo que los convierte en destinos ideales para una comida especial de alta calidad sin excesos en el costo.
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A continuación, te presentamos la lista de los restaurantes en la CDMX que cuentan con esta distinción para que puedas elegir el lugar perfecto para festejar a mamá, los que dicen nuevo quieren decir que se acaban de integrar a esta lista:
- Aleli Rooftop
- Caracol de Mar
- Comal Oculto
- Comedor Jacinta
- Contramar (Nuevo)
- El Vilsito
- Filigrana
- Fugaz
- Gaba (Nuevo)
- Galanga Thai House
- Galea
- Jowong (Nuevo)
- La 89 (Nuevo)
- Los Consentidos del Barrio
- Molino El Pujol
- Pargot
- Pink Rambo (Nuevo)
- Plonk (Nuevo)
- Raíz
- Siembra Tortillería
- Tacos Charly
- Tacos del Valle (Nuevo)
- Tacos Los Alexis
- Taquería El Jarocho
- Taquería Los Milanesos (Nuevo)
- Taqueria Los Cocuyos
- Ultramarinos (Nuevo)
- Vigneron (Nuevo)
- Voraz (Nuevo)
La Guía Michelin es considerada el referente mundial de la gastronomía. Fue creada en 1900 por los hermanos Michelin con el objetivo original de fomentar los viajes en automóvil.
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Hoy en día, la guía evalúa la calidad de restaurantes y hoteles a través de inspectores anónimos, otorgando distinciones como las famosas Estrellas Michelin (1, 2 o 3) a la excelencia culinaria, la Estrella Verde a la sostenibilidad y el Bib Gourmand.
