El pastel de chocolate en taza hecho en microondas es una de las recetas más populares entre quienes buscan un postre rápido y delicioso sin necesidad de usar un horno. Su preparación es sumamente sencilla, ya que solo requiere mezclar los ingredientes en una taza apta para microondas y cocinarlo durante un par de minutos.
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Esto lo convierte en una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un dulce casero sin complicaciones y sin ensuciar muchos utensilios. Su facilidad de preparación lo ha hecho especialmente popular en redes sociales, donde las personas comparten sus versiones y trucos.
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Una de las razones por las que este postre se ha vuelto tan popular es su conveniencia. No solo es ideal para quienes no tienen un horno en casa, sino también para aquellos que buscan una opción rápida cuando tienen antojo de algo dulce.
Además, al ser una porción individual, evita desperdicios y permite disfrutar de un pastel recién hecho en cualquier momento. Es una alternativa excelente para estudiantes, personas que viven solas o quienes desean un postre sin invertir demasiado. Aquí te damos la receta clásica para cocinar este postre casero.
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La receta para preparar un pastel casero de chocolate en taza de microondas
INGREDIENTES
- 4 cucharadas al ras de harina leudante (o harina común + ½ cucharadita de polvo de hornear)
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo (si no tienes, puedes usar el que le pones a la leche)
- 4 cucharadas al ras de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite neutro
- Azúcar impalpable, para decorar
- Taza
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PREPARACIÓN
- Mezcla directamente en la taza todos los ingredientes secos (la harina, el cacao y el azúcar) con un tenedor. Únelos bien.
- Agrega el huevo y bátelo hasta que no quede ningún grumo. Incorpora la leche y el aceite. Mézclalo bien. Debe quedar una mezcla espesa.
- Coloca la taza en el borde de la bandeja giratoria (si la hay) del microondas, no en el centro.
- Tiempo de cocción en el microondas: cocínalo por un minuto, revísalo, cocínalo otro minuto, revísalo y así hasta que al meter un cuchillo o palillo, este salga seco (todos los microondas son diferentes).
- Espolvorea con azúcar impalpable. Procura comerlo calientito, que es cuando mejor está la masa.