XALAPA, VER.- En Xalapa hay empresas locales que han tenido éxito gracias a la buena aceptación del público por los productos y/o servicios que ofrecen, este es el caso de Fasti, dedicada a las tiendas de autoservicio con modalidad de 24 horas. Con los distintivos colores verde con blanco, estos establecimiento se ha convertido en un referente de las tiendas de autoservicio con formatos de 24 horas, e incluso, ha ganado terreno a Oxxo en algunos municipios aledaños a la ciudad, como es el caso de Jalcomulco.
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Las tiendas Fasti se caracterizan por además de ofrecer los productos regulares de las grandes cadenas, también tienen opciones de marcas regionales de la zona de diversos abarrotes, como pan de Xico, chorizo del Las Vigas o malangas fritas de Coatepec.
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La empresa es cien por ciento xalapeña e inició sus operaciones en 1986, “cuando por la inquietud de iniciar un negocio propio, un grupo de emprendedores profesionistas abren una bodega de abarrotes ubicada en la calle Cuauhtémoc, frente al mercado de San José en la ciudad de Xalapa”, cuenta Fasti desde su página oficial.
Actualmente, después de 38 años de crecimiento, tienen presencia en al menos 9 municipios: Xalapa, Banderilla, Coatepec, Emiliano Zapata, Estanzuela, Rinconada, San Rafael, Nautla y Jalcomulco.
¿Quién es el empresario detrás de los Fasti?
David Stivalet Collinot es socio dueño y director de Grupo Fasti, según informó la Universidad Veracruzana (UV) en un boletín oficial publicado cuando el empresario fue invitado especial en un evento de invitación a la comunidad estudiantil a participar en las becas Banamex.
Stivalet es originario de San Rafael, Veracruz, egresado de la Licenciatura en Administración de Empresas (LAE) de la misma Universidad Veracruzana. “Indicó que en el sector empresarial lo más importante es la seriedad, donde además se requiere de gente emprendedora que contribuya a impulsar dicha área”, dice el mensaje oficial del evento celebrado en marzo del 2024.
El empresario veracruzano es integrante de la Cámara Nacional de Comercio, Servicio y Turismo (Canaco Servytur) en Xalapa. En enero de este año declaró a un medio local que el aumento de los precios de la canasta básica había “pegado” a las familias en Xalapa.
Explicó, que las heladas afectaban la producción de frutas y verduras, lo que se reflejaba de forma temporal en un alza en los costos. También, reconoció un problema de inseguridad en ocasiones para el traslado de mercancías, aunque no era el caso de Fasti.
En 2013 Stivalet confirmó que las tiendas Fasti atravesaron por una serie de asaltos “a un nivel que no se puede soportar”, declaró a medios. Armas blancas o secuestros de trabajadores dentro de las instalaciones fueron algunas de las situaciones violentas que pasaron; 15 en dos meses aproximadamente.