XALAPA, VER. - Doña Clarita, de Master Chef México, anunció el cierre de su restaurante “La Cocina de Doña Clarita”, ubicado en la ciudad de Xalapa. Por medio de un video en su página de Facebook, la chef y su equipo de cocina se despidieron de sus comensales. Así mismo, los invitaron a seguir disfrutando de su menú, en sus otras modalidades de servicio.
“Bajamos cortinas, pero no colgamos el mandil”, avisa en el video.
El video compartido en Facebook tiene una duración de casi 4 minutos, ahí, la chef Doña Clarita, manda un cálido mensaje a sus clientes, a quienes da aviso del cierre de su restaurante, ubicado en Ávila Camacho #42, en la zona Centro de la ciudad de Xalapa. Una versión en español de la canción “A mí manera” ameniza el video, mientras se muestra una serie de fotografías de personajes del medio artístico que visitaron el local a lo largo de sus años de servicio.
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Pese al cierre del local, Doña Clarita deja claro que aún podrán seguir disfrutando de su menú, con platillos típicos como lo son: empapatadas, pozole, tablita misantleca, tamal misantleco y atole, pues como lo dijo en su video “no colgaron el mandil”, es decir, que el servicio a domicilio seguirá vigente para que puedas hacer tus pedidos y disfrutarlos en la casa, oficina o en cualquier punto de la ciudad de Xalapa.
Participaciones en ferias de comida y polémicas
Doña Clarita es un personaje muy querido que se caracteriza por su carisma y por mostrar siempre una actitud alegre. Es común verla en cualquier feria de comida en la ciudad de Xalapa, en donde sus stands suelen ser los más concurridos, debido a su sabor y a la popularidad que ha ganado. Aunque suele mantenerse alejada de los problemas, en una ocasión se vio envuelta en una polémica.
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El pasado 27 de noviembre del 2022, el Facebook oficial del restaurante posteó su agradecimiento hacia la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario del Estado de Veracruz (Sedecop), luego de trabajadores de dicha secretaría compraran 46 boxlunch que llevarían a la megamarcha por el cuarto año de gobierno del presidente López Obrador.
Ante esto, Enrique Nachón García, titular de la Sedecop en Veracruz, dijo que los alimentos que pagaron seis trabajadores se consumieron en el viaje que hicieron para participar en la marcha, y que cada boxlunch tuvo un costó 65 pesos.
“Yo también lo leí y lo leí con gracias (la nota). Porque sería contraproducente que nosotros queriendo fortalecer a los mercados locales, que es la gente que representa realmente nuestra cultura y educación, le compremos a otra empresa. Ni modo que le compremos a un gran comercio”, añadió el secretario.
¿Quién es Doña Clarita?
Clarita nació en la zona centro montañosa de Veracruz, en el municipio de Misantla, actualmente tiene 61 años, de los cuales, 39 los ha vivido en la capital del estado, en donde ha continuado con sus emprendimientos después de su paso por Master Chef.
Aunque es enfermera de profesión, la también cocinera es considerada influencer, gracias a su presencia activa en las redes sociales y su capacidad para conectar con su público.
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A pesar del cierre de su restaurante, el cual dejará de dar servicio el 22 de enero de este año, después de 7 años activo. Para más información aquí puedes encontrar los números de contacto
mb