La tradicional Rosca de Reyes de pan dulce, con algunos rellenos y figuras de niños quedó atrás, pues este 2023, han sido más las panaderías las que ofrecen una opción diferente de este postre, como en el caso del estado de Veracruz que, desde el 3 de enero ya vende la Pizza Rosca.
Con la conocida figura de una Rosca de Reyes, la Pizza Rosca comenzó a tomar relevancia, ya que, puede ser diferentes sabores tanto por dentro como por fuera, por lo que en redes sociales ya la comienzan a pedir y aseguran que podría convertirse en una de las favoritas.
Tal es el caso de la pizzería “La Delicia de Ayax”, que ya ofrece uno de sus nuevos productos, la pizza rosca, rellena de pepperoni y con pimientos, champiñones, queso y aceituna en el exterior. La forma y colores hacen la presentación de este platillo, una textura muy creativa.
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“Lleva 4 muñequitos y es para 4 personas. Costo 1x$150. 2x$280”, promocionan en su página oficial.
Con la promesa de que comprar la pizza rosca es salir de lo cotidiano, “La Delicia de Ayax” comenzó a distribuir este producto desde el 3 de enero de este año. Incluso, algunas personas ya confirmaron que no se deben perder la oportunidad de probarlas.
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Y es que la Rosca de Reyes es una tradición que data de la Edad Media, en el siglo XIV, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México, pues “se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin”.
En la actualidad, todos los 6 de enero es común que las familias o compañeros de trabajo se reúnan para partir la rosca y acompañarla con chocolate, para ver a quien “le sale el niño” y así el 2 de febrero (Día de la Candelaria) se vuelvan a juntar para comer tamales.
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