XALAPA, VER.- ¿Con sueño, dolor de cabeza y mucha sed? Aunque este 25 de diciembre cae bueno en el estómago el recalentado de la cena de Nochebuena - Navidad, también te puede car bien un platito de birria, quesabirria, camaroncitos o incluso, una "chela" para curarse la cruda.
Si se te pasaron las copas en la cena de Nochebuena y seguiste la fiesta durante la madrugada esta Navidad, no te preocupes por la resaca. Aquí te dejamos 3 lugares virales en TikTok que recomiendan para comer birria y que puedes visitar este miércoles 25 de diciembre en la capital de Veracruz, Xalapa.
Birria Las Amiguitas
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El negocio de birria Las Amiguitas, es uno de los más famosos y concurridos de la ciudad de Xalapa, de aquellas personas que buscan curarse la fiesta de la noche anterior, o simplemente, que buscan degustar un generoso consomé y sus deliciosos tacos de birria hechos con tortilla a mano.
Este negocio te ofrece no solo taquitos de birria y consomé, sino también taquitos de otras carnes y sabores, tortas, refrescos, aguas, cervezas y sus majestuosas micheladas. Se encuentran ubicados en Avenida Principal Las Trancas, número 7 y en su segunda sucursal de la avenida 20 de Noviembre, número 577.
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La Mera Birria
Ubicada en Ferrocarril Interoceánico número 8, La Mera Birria promete curarte también la resaca causada por las copitas de más de la cena de Nochebuena. En este lugar podrás disfrutar de unas deliciosas quesabirrias, birriamen y la especialidad de la casa, los chilaquiles con birria.
Aunque su horario de apertura oficial es de jueves a sábado de 13:00 a 20:00 horas y los domingos de 9:00 a 18:00 horas, por ser día especial, este 25 de diciembre abrirán sus puertas a partir de las 13:00 horas y en conjunto con el Botanero El Tradicional de Xalapa, ubicado en la parte trasera, tendrán promociones de cubetazos de cervezas al 3 x 2 y toda la carta de La Mera Birria al 3 x 2.
Birria El Rebaño
La birriería El Rebaño, al estilo Jalisco, es otra de las opciones para este miércoles de cruda en la capital de Veracruz, en Xalapa. Se encuentran ubicados sobre la calle Sayago, muy cerca del centro de la ciudad. Desde que entras, este lugar está repleto de objetos e imágenes que te hacen trasladarte a Jalisco.
Tiene una amplia carta de opciones para poder degustar, como consomés, quesabirrias, tacos, carnes en su jugo y tortas ahogadas, micheladas, aguas.
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