El gobierno federal destinará este 2025 hasta 35 millones de pesos en la producción del Chocolate del Bienestar, la línea promovida por la administración de Claudia Sheinbaum para ofrecer cacao a bajo costo y, al mismo tiempo, apoyar a productores del sureste.
No obstante, según los contratos son tres empresas a las que se adjudicó la producción. De acuerdo con la plataforma Compras Mx, Alimentación para el Bienestar, S.A. de C.V. (antes Diconsa-Liconsa), realizó la adjudicación de manera directa abreviada el 30 de abril de 2025 a las empresas Grupo Industrial CACEP S.A. de C.V. y Cacaos Finos S.P.R. de R.L. La vigencia de este contrato es hasta el 31 de diciembre y se firmaron como abiertos, es decir, con volúmenes mínimos y máximos de compra.
Aunque no existe certeza de que la empresa beneficie a pequeños productores, ya que Grupo Industrial CACEP es una empresa familiar que ha liderado el mercado de chocolates en Tabasco. Este año recibió el encargo de maquilar la barra de chocolate de 20 gramos, con un valor máximo de 5.1 millones. El pedido inicial fue de 450 mil barritas, de las cuales apenas 36 mil se habían distribuido hasta junio.
Te podría interesar
En tanto Cacaos Finos S.P.R. obtuvo dos convenios: uno para el chocolate en polvo por el que se pagarán hasta 24.7 millones de pesos y otro para el chocolate de mesa (entre $4.85 millones y $5.74 millones). En total, los contratos con esta sociedad rebasan los 24 millones de pesos.
En conjunto, las compras equivalen a una inversión pública de alrededor de 34 millones de pesos para el programa Chocolate del Bienestar.
Te podría interesar
El procedimiento se realizó amparado en la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Público, artículo 54, fracción XII, que permite la compra sin licitación de bienes destinados a comercialización directa o procesos productivos cuando existen pocos fabricantes con infraestructura para entregar el producto en tiempo y forma.
CACEP había adquirido maquinaria nueva para producir barras de 20 gramos justo a inicios de 2025, antes de la adjudicación.
Los contratos no se publicaron de inmediato en las plataformas de transparencia y el primer lote de barras salió al mercado sin datos de fabricante, fecha de elaboración ni caducidad en el empaque.
El Chocolate del Bienestar forma parte de la estrategia del gobierno para comprar cacao directamente a pequeños productores de Tabasco, Chiapas y Campeche, muchos beneficiarios del programa Sembrando Vida.
La promesa oficial es garantizarles un precio justo y reducir la intermediación, al mismo tiempo que se ofrecen productos con mayor contenido de cacao y menos aditivos en las Tiendas del Bienestar. En el caso de Cacaos finos S.P.R. de R.L., la empresa señala que sí tiene agricultores y productores asociados y que el programa sí ha beneficiado directamente a más de mil pequeños productores y agricultores.
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO
SÍGUENOS EN EL SHOWCASE DE GOOGLE NEWS
No obstante, no existe la certeza de que CACEP compre a estos pequeños productores. La producción no incluye el proceso de envasado y etiquetado. Los empaques ya en circulación presentan sellos negros de advertencia por exceso de azúcares y calorías, mientras que el gobierno lo promociona como una alternativa más saludable.
El plan contempla distribuir el chocolate en más de 26 mil tiendas comunitarias y sumar próximamente otros productos bajo la marca Bienestar. Se comercializará en tres presentaciones pensadas para el consumo popular: una barra golosina de 20 gramos con 50% de cacao (40% pasta y 10% manteca), 35% de azúcar de caña y leche en polvo, a un precio de 14 pesos; un chocolate en polvo de 400 gramos, elaborado con 30% de cocoa orgánica, canela y adicionado con vitaminas y minerales, que se venderá en 38 pesos; y un chocolate de mesa de 540 gramos, con 35% de cacao, azúcar de caña y canela, ofrecido en 96 pesos.
VGB