El aceite de oliva, uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía mediterránea, ha ganado un lugar destacado en la cocina mexicana por su sabor y múltiples beneficios para la salud. Conocido por su versatilidad y valor nutricional, el aceite de oliva es mucho más que un simple condimento; es un alimento con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardio protectoras que contribuyen al bienestar general.
El aceite de oliva es un aceite vegetal extraído de los frutos del olivo, una planta que se ha cultivado durante miles de años en regiones del Mediterráneo. A través de un proceso de prensado o extracción en frío, se obtiene este aceite, que conserva una rica cantidad de nutrientes, como ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y vitaminas.
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La producción del aceite de oliva requiere de una atención meticulosa al detalle para garantizar su calidad, lo que hace que el proceso sea costoso, pero altamente apreciado por los consumidores, especialmente en países como México, donde la promoción de productos naturales y saludables está en aumento.
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Fue precisamente a este producto de cocina que la Procuraduría Federal del Consumidor, (Profeco) le "echo el ojo" y aplico sus ya famosos estudios de calidad. Por lo que si quieres saber cuales son las marcas de aceite de oliva más baratas pero de calidad a continuación te compartimos toda la información al respecto.
Estos son los aceites de oliva baratos y de calidad según profeco
Como cada mes, la Profeco publica la Revista del Consumidor, la cual es una herramienta informativa para las y los consumidores mexicanos sobre los productos que compra en el mercado mexicano; y una de las secciones que conforman dicha publicación son los estudios de calidad, en donde se profundiza en las características de un producto en específico.
En esta ocasión la lupa se puso sobre el mercado del aceite de oliva en México, y se dio a conocer todo sobre este producto. Si quieres saber que marcas son las más baratas pero que son de calidad de acuerdo a las calificaciones de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
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Antes de darte a conocer cual fue el resultado de estos estudios de calidad, es importante que sepas que se analizaron un total de 45 productos, de los cuales 11 son aceites de oliva, 2 aceites de orujo de oliva, 26 aceites de oliva extra virgen y 6 aceites de oliva extra virgen ecológicos u orgánicos. Una vez sabido esto, te compartimos las marcas que cuestan menos y que tienen más calidad.
- BORGES Aceite de oliva clásico con una acidez de 0.2,176 pesos de 500 ml
- BORGES Extra suave aceite de oliva con una acidez de 0.1, 186 pesos de 500ml
- CARBONELL Aceite de oliva con una acidez de 0.1, 152 pesos de 500 ml
- EL OLIVO Aceite de oliva con una acidez de 0.1, 65 pesos de 250 ml
- FILIPPO BERIO Aceite de oliva con una acidez de 0.1, 100 pesos de 250 ml
- GOLDEN HILLS Aceite de oliva con una acidez de 0.2, 195 pesos de 1 litro
- OLI DE NUTRIOLI Aceite de oliva con una acidez de 0.1, 186 pesos de 500 mil
- BONOLIVE Aceite de orujo de oliva con una acidez de 0.1, 139 pesos de 1 litro
- MITOLIVA Aceite de orujo de oliva con una acidez de 0.1, 186 pesos de 1 litro
- CARAPELLI Aceite de oliva extra virgen con una acidez 0.2, 113 pesos de 250 ml
- CARBONELL aceite de de oliva extra virgen con una acidez de 0.2, 94 pesos de 250 mil
- EL OLIVO Aceite de oliva extra virgen con una acidez de 0.1; 189 pesos de 750 mil
- GOLDEN HILLS Aceite de oliva extra virgen con una acidez de 0.2; 73 pesos de 250 ml
- OLIVO DEL CIELO Aceite de oliva extra virgen aceituna arbequina con una acidez de 0.2, 117 pesos de 250 mil
- SELECTO BRAND Aceite de oliva extra virgen con una acidez de 0.2, 72 pesos de 250 mil
- SELECTO BRAND Aceite de oliva extra virgen orgánico con una acidez de 0.2. 168 pesos de 500ml
Cabe recordar que la acidez en el aceite de oliva es el principal indicador de calidad, ya que mide la cantidad de ácidos grasos libres que hay en el aceite, expresados en ácido oleico. Cuanto menor sea la acidez, mejor aceite de oliva, esto se debe a que una baja acidez indica que el aceite ha sido elaborado con aceituna sana y fresca. La NMXF-109-SCFI-2014. “Alimentos-Aceite de oliva.
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