Si de tradiciones y gastronomía hablamos, en México existen una gran variedad de ambos elementos que pueden deleitar a nacionales y extranjeros, y el Día de la Candelaria es cuando se acostumbra a comer tamales uno de los mejores días en los que los mexicanos consumen este alimento que tiene un gran número de presentaciones y aquí te contamos en dónde venden los mejores tamales del mundo, ¿será en México?
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En este sentido, vale la pena precisar que los tamales son un platillo tradicional de diferentes países y están hechos a base de masa de maíz rellena con diferentes ingredientes, la masa está envuelta en hojas de maíz o de plátano y cocida al vapor. En México se acostumbra a acompañarlos con bebidas como atole o café de olla.
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Aunado a esto, en otros países los tamales son llamados de otra forma y no siempre cumple con el envoltorio de los tamales convencionales que en México se conocen con la hoja de maíz, sin embargo, cada localidad mantiene su propia tradición.
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Por lo cual, si te gustan los tamales y quieres saber en qué lugar del mundo se encuentran los mejores tamales, esta información te podría interesar, a continuación te contamos los detalles.
¿Dónde venden los mejores tamales del mundo?
Dicen que en gustos se rompen géneros y este dicho se aplica también para los paladares, no obstante, en el marco del Día de la Candelaria en México, abordaremos los lugares del mundo en donde se venden los mejores tamales. Pese a que el tamal es un alimento tradicional e histórico en México, otros países también han adoptado y adaptado este platillo a su manera.
A continuación te enlistamos los 5 lugares de forma ascendente donde venden los mejores tamales del mundo, de acuerdo con Taste Atlas, un sitio web que se dedica a realzar los ranking de la mejor comida en el mundo:
1. Tolima, Colombia
Se elaboran con masa de maíz, arvejas, zanahorias, papas, pollo, cerdo, arroz y especias.
2. Michoacán, México
Son de Cornuda, Michoacán. Hechos con masa de harina de maíz y relleno de queso doble crema y chiles poblanos en rajas, se pueden servir cubiertos de crema o salsa picante.
3. Amazonas, Perú
Conocido como tamalito, se hace con la mezcla de maíz verde con manteca de cerdo, se envuelve en hojas de maíz y se cuece a vapor.
4. Nicaragua
Estopa hecho de masa de maíz y relleno de pollo o cerdo dentro de hojas de plátano, pimientos morrones, ajos, papas, arroz, menta, naranja agria, cebolla, y variedad de chiles.
5. Quetzaltenango, Guatemala
Aquí se les conoce como paches, son hechos a base de puré de papa en lugar de maíz. Llevan achiote en polvo, pimienta gorda y manteca de cerdo. Se rellenan con carne, tomates, cebolla verde, ajo, chiles y pimientos morrones, y se envuelven en hojas de plátano
BV