Si algo nos identifica como mexicanos, es el festejo y la gastronomía, entre otras cosas, claro está. Y estas fiestas patrias no son la excepción, pues las familias mexicanas acostumbran a hacer la fiesta que se le conoce como noche mexicana, en la cual se acostumbra comer platillos tradicionales de México o antojitos mexicanos como pozole, pambazos, sopes, quesadillas, pancita, tostadas de tinga, flautas, chiles en nogada, entre otras.
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Sin embargo, también existe otra forma de que este 15 de septiembre no pase desapercibido de forma virtual y es que el ingenio y creatividad de los mexicanos no tiene límites, por lo cual en esta ocasión te presentamos los mejores memes para celebrar este Día de la Independencia o Grito de Dolores en todos los estados u plaza públicas municipales de México.
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Aunado a esto, en las fiestas patrias también se acostumbra a beber aguas frescas que son tradición como el agua de jamaica, horchata, limón o tamarindo, aunque es común que también se toma refresco, asimismo, por supuesto, no puede faltar el tequila, cerveza y un sin fin de adornos tricolor, banderas y música mexicana.
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Una de las características que tienen las fiestas patrias es que también se acostumbra a quemar cohetes, en muchas localidades las familias hacen parte de su fiesta esta actividad.
¿Cuáles son los platillos que se comen en fiestas patrias del 15 de septiembre?
Aunque la comida mexicana es muy extensa y cada entidad de México cuenta con platillos típicos, existen algunos alimentos que son muy tradicionales en las fiestas patrias, como las enchiladas, el pozole, tostadas de tinga, pambazos, quesadillas, mole, chiles en nogada, menudo o pancita, a continuación te enlistamos ideas de qué puedes preparar para la noche mexicana:
- Chiles en nogada: Un platillo emblemático de la temporada, compuesto por chiles poblanos rellenos de carne, frutas y especias, cubiertos con una salsa de nuez (nogada) y adornados con granada y perejil. Los colores verde, blanco y rojo simbolizan la bandera de México.
- Pozole: Sopa tradicional hecha con maíz cacahuazintle, carne (generalmente de cerdo o pollo) y diversos condimentos, que se acompaña con lechuga, rábanos, cebolla, orégano, chile y limón.
- Tostadas: Tortillas crujientes cubiertas con una base de frijoles, pollo, crema, lechuga, salsa y queso, entre otros ingredientes.
- Tacos: Se sirven en múltiples versiones, pero los tacos al pastor, de carnitas o de barbacoa son los más populares durante las fiestas patrias.
- Tamales: Masa de maíz rellena de carne, salsa o vegetales, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor. Se acompañan de atole o champurrado, bebidas tradicionales.
BV