La leche es un producto que forma parte de la dieta de miles de mexicanos, además de que es ingrediente para muchos platillos, especialmente de postres, sin embargo, existen varias presentaciones, por lo cual aquí te contamos los detalles de la leche que no es leche, es decir, las marcas de este producto lácteo que tienen más soya, según la Profeco.
En este sentido, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio sobre leches y bebidas vegetales para que se identifiquen, se conozca su contenido y por qué son diferentes unas de otras. De tal manera, el consumo de bebidas vegetales, como una alternativa a la leche de vaca, ha experimentado un crecimiento constante, de tal manera se examinaron para determinar cuáles son sus aportes nutricionales y cómo se deben llamar.
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En tanto, la dependencia federal recalcó que de forma errónea se usa el término “leche” para referirse a las bebidas vegetales, por ejemplo: “leche de almendras” y esto es incorrecto, pues la leche es un producto de origen animal.
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Así que, si eres de las personas que consumen este tipo de productos, aquí te contamos más detalles para que sepas cuáles son leches que no son leche y conozcas cuales son estas marcas.
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¿Cuáles son las marcas de leche que no son leche que tienen más soya según la Profeco?
De acuerdo con el estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor, se analizaron 43 productos que se pusieron a prueba para verificar la información de su empaque como su contenido neto, denominación, declaración nutrimental, ingredientes, alérgenos, leyenda de conservación, entre otros.
Asimismo, la Profeco Recalcó que, la leche contiene de forma natural, nutrimentos importantes para el organismo como: proteína, grasa, calcio, vitaminas y minerales. Aunque las bebidas vegetales también aportan estos nutrientes, la diferencia entre la leche y estas bebidas radica en la cantidad, además de que algunas marcas adicionan vitaminas y minerales porque no los contienen de forma natural. A continuación, te mencionamos cuáles son las marcas de “leche” que no son leche y tienen más soya, según Profeco:
- ADES (Bebida con 75% de soya, adicionada con vitaminas y minerales, sin azúcar añadida / México / 946 m): su contenido de soya 16.5%
- ADES (Bebida con 74% de soya, sabor vainilla, adicionada con vitaminas y minerales / México / 946 ml): contiene 16.1% de soya
- GÜD (Bebida orgánica de soya, con 12% de soya, adicionada con vitaminas / México / 1 L): contiene 12% de soya
Bebidas sabor soya
- GREAT VALUE (Bebida sabor soya con 3.2% de soya, ultrapasteurizada y adicionada con calcio, vitamina A y vitamina D2): contiene 3.2% de soya
- SILK (Bebida Sabor Soya con 7% de soya, sin azúcar / México / 946 ml): contiene 7% de soya
BV